Anwendungserklärung: Die Emmi Gruppe hat in Übereinstimmung mit den GRI-Standards für den Zeitraum 1.1.2024 bis 31.12.2024 berichtet.
Verwendeter GRI 1: GRI 1: Grundlagen 2021
Legende:
CG = Corporate Governance
FB = Finanzbericht
NHB = Nachhaltigkeitsbericht
VGB = Vergütungsbericht
WT = Wesentliche Themen
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GRI-Standards / andere Quelle |
Angabe |
Ort der Angabe / Informationsangabe |
Link |
Auslassung Anforderung |
Grund |
Erklärung |
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Allgemeine Angaben |
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GRI 2: Allgemeine Angaben 2021 |
2–1 Organisationsprofil |
Das Jahr bei Emmi 2024, Wir sind Emmi CG 2024, Konzernstruktur und Aktionariat |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=801 https://report.emmi.com/2024/de/?p=761 |
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2–2 Entitäten, die in der Nachhaltigkeitsberichterstattung der Organisation berücksichtigt werden |
FB 2024, Erläuterungen zur Konzernrechnung, Übersicht über Konzerngesellschaften, assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsorganisationen NHB 2024, Über diesen Bericht |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=602 https://report.emmi.com/2024/de/?p=924 |
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2–3 Berichtszeitraum, Berichtshäufigkeit und Kontaktstelle |
NHB 2024, Über diesen Bericht |
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2–4 Richtigstellung oder Neudarstellung von Informationen |
NHB 2024, Über diesen Bericht |
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2–5 Externe Prüfung |
NHB 2024, Prüfbericht KPMG |
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2–6 Aktivitäten, Wertschöpfungskette und andere Geschäftsbeziehungen |
Das Jahr bei Emmi 2024, Wir sind Emmi |
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2–7 Angestellte |
NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Weiterführende Kennzahlen zu den Mitarbeitenden der Emmi Gruppe Die Emmi Gruppe hat keine Mitarbeitenden mit nicht garantierten Arbeitszeiten. |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=915#nhb-3.4.5 Die Emmi Gruppe hat keine Mitarbeitenden mit nicht garantierten Arbeitszeiten. |
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2–8 Mitarbeitende, die keine Angestellten sind |
NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Weiterführende Kennzahlen zu den Mitarbeitenden der Emmi Gruppe |
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2–9 Führungsstruktur und Zusammensetzung |
CG 2024, Verwaltungsrat |
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2–10 Nominierung und Auswahl des höchsten Kontrollorgans |
CG 2024, Verwaltungsrat |
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2–11 Vorsitzende:r des höchsten Kontrollorgans |
CG 2024, Verwaltungsrat |
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2–12 Rolle des höchsten Kontrollorgans bei der Beaufsichtigung der Bewältigung der Auswirkungen |
CG 2024, Verwaltungsrat, Interne Organisation, Zusammensetzung, Aufgaben und Kompetenzabgrenzung der Ausschüsse CG 2024, Verwaltungsrat, Kompetenzregelungen zwischen Verwaltungsrat und Konzernleitung CG 2024, Verwaltungsrat, Informations- und Kontrollinstrumente gegenüber der Konzernleitung |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=791#Kapitel-3.5.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=791#Kapitel-3.6 https://report.emmi.com/2024/de/?p=791#Kapitel-3.7 |
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2–13 Delegation der Verantwortung für das Management der Auswirkungen |
Das Jahr bei Emmi 2024, Aktionärsbrief |
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2–14 Rolle des höchsten Kontrollorgans bei der Nachhaltigkeitsberichterstattung |
CG 2024, Verwaltungsrat, Kompetenzregelungen zwischen Verwaltungsrat und Konzernleitung |
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2–15 Interessenkonflikte |
CG 2024, Verwaltungsrat, Interne Organisation, Arbeitsweise des Verwaltungsrats und der Ausschüsse |
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2–16 Übermittlung kritischer Anliegen |
CG 2024, Verwaltungsrat, Informations- und Kontrollinstrumente gegenüber der Konzernleitung |
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2–17 Gesammeltes Wissen des höchsten Kontrollorgans |
CG 2024, Verwaltungsrat, Beruflicher Hintergrund sowie weitere Tätigkeiten und Interessenbindungen |
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2–18 Bewertung der Leistung des höchsten Kontrollorgans |
CG 2024, Verwaltungsrat, Interne Organisation, Aufgabenteilung im Verwaltungsrat |
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2–19 Vergütungspolitik |
VGB 2024, Vergütungssystem, Vergütungskomponenten VGB 2024, Vergütungssystem, Vergütung der Konzernleitung |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=583#Kapitel-2.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=583#Kapitel-2.3 |
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2–20 Verfahren zur Festlegung der Vergütung |
VGB 2024, Zuständigkeit und Festsetzungsverfahren |
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2–21 Verhältnis der Jahresgesamtvergütung |
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Alle geforderten Angaben |
Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht |
Die Emmi Gruppe betrachtet alle geforderten Angaben als vertrauliche Unternehmensinformation. |
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2–22 Anwendungserklärung zur Strategie für nachhaltige Entwicklung |
Das Jahr bei Emmi 2024, Aktionärsbrief |
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2–23 Verpflichtungserklärung zu Grundsätzen und Handlungsweisen |
NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Managementansatz und Ziele |
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2–24 Einbeziehung der Verpflichtungserklärungen zu Grundsätzen und Handlungsweisen |
NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Managementansatz und Ziele |
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2–25 Verfahren zur Beseitigung negativer Auswirkungen |
NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Managementansatz und Ziele |
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2–26 Verfahren für die Einholung von Ratschlägen und die Meldung von Anliegen |
NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Managementansatz und Ziele |
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2–27 Einhaltung von Gesetzen und Verordnungen |
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Alle geforderten Angaben |
Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht |
Die Emmi Gruppe betrachtet alle geforderten Angaben als vertrauliche Unternehmensinformation. |
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2–28 Mitgliedschaft in Verbänden und Interessengruppen |
NHB 2024, Das Emmi Nachhaltigkeitsmodell, Mitgliedschaften in Verbänden und Interessengruppen |
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2–29 Ansatz für die Einbindung von Stakeholdern |
Das Jahr bei Emmi 2024, Wir sind Emmi NHB 2024, Das Emmi Nachhaltigkeitsmodell, Das Emmi Nachhaltigkeits-Governance-Modell Emmi Stakeholderansatz |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=801 https://report.emmi.com/2024/de/?p=610#nhb-1.3 https://group.emmi.com/che/de/nachhaltigkeit/esg-experten-ecke |
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2–30 Tarifverträge |
NHB 2024, WT, Verantwortung im Geschäftsverhalten, Entwicklungen im Berichtsjahr |
b. Festlegung der Arbeits- und Beschäftigungsbedingungen |
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Diese Angaben liegen aktuell nicht vor. Eine künftige Erhebung wird geprüft. |
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Wesentliche Themen |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–1 Verfahren zur Bestimmung der wesentlichen Themen |
NHB 2024, Herleitung der wesentlichen Berichterstattungsthemen |
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3–2 Liste der wesentlichen Themen |
NHB 2024, Herleitung der wesentlichen Berichterstattungsthemen, Liste der wesentlichen Themen |
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Wirtschaftliche Leistung |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Wirtschaftliche Leistung, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Wirtschaftliche Leistung, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Wirtschaftliche Leistung, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=912#nhb-3.1.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=912#nhb-3.1.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=912#nhb-3.1.3 |
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GRI 201: Wirtschaftliche Leistung 2016 |
201–1 Unmittelbar erzeugter und ausgeschütteter wirtschaftlicher Wert |
NHB 2024, WT, Wirtschaftliche Leistung, Entwicklungen im Berichtsjahr |
a. und b. Aufschlüsselung nach Regionen a. ii. Investitionen auf kommunaler Ebene |
a. und b. Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht a. ii. Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
a. und b. Aus Wettbewerbsüberlegungen veröffentlicht Emmi keine regionalen Kennzahlen a. ii. Die Zuwendungen und Spenden (unter Investitionen auf kommunaler Ebene) werden aktuell nicht separat erfasst und können damit nicht konsolidiert für die Emmi Gruppe ausgewiesen werden. Eine künftige Erhebung wird geprüft. |
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201–3 Verbindlichkeiten für leistungsorientierte Pensionspläne und sonstige Vorsorgepläne |
FB 2024, Konzernrechnung Emmi Gruppe, Erläuterungen zur Konzernrechnung, Personalvorsorgeeinrichtungen |
d. und e. Prozentualer Anteil des Gehalts und Grad der Beteiligung an Pensionsplänen |
Information nicht verfügbar/unvollständig |
Die Emmi Gruppe veröffentlicht den Finanzbericht nach Swiss GAAP FER, die keine Offenlegung dieser Informationen verlangen. |
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201–4 Finanzielle Unterstützung durch die öffentliche Hand |
FB 2024, Konzernrechnung Emmi Gruppe, Erläuterungen zur Konzernrechnung, Zuwendungen der öffentlichen Hand Kein Staat ist an der Beteiligungsstruktur beteiligt. |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=1084 Kein Staat ist an der Beteiligungsstruktur beteiligt. |
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Nachhaltige Milchwirtschaft |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Nachhaltige Milchwirtschaft, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Nachhaltige Milchwirtschaft, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Nachhaltige Milchwirtschaft, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=913#nhb-3.2.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=913#nhb-3.2.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=913#nhb-3.2.3 |
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Eigene Kennzahl: Anteil verarbeitete «Nachhaltige Schweizer Milch» |
NHB 2024, WT, Nachhaltige Milchwirtschaft, Entwicklungen im Berichtsjahr |
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Eigene Kennzahl: Anteil Labelmilch international |
NHB 2024, WT, Nachhaltige Milchwirtschaft, Entwicklungen im Berichtsjahr |
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Ernährung, Produktqualität und -sicherheit |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Ernährung, Produktqualität und -sicherheit, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Ernährung, Produktqualität und -sicherheit, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Ernährung, Produktqualität und -sicherheit, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=914#nhb-3.3.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=914#nhb-3.3.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=914#nhb-3.3.3 |
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GRI 416: Kundengesundheit und -sicherheit 2016 |
416–1 Beurteilung der Auswirkungen verschiedener Produkt- und Dienstleistungskategorien auf die Gesundheit und Sicherheit |
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Alle geforderten Angaben |
Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht |
Aus Wettbewerbsüberlegungen veröffentlicht Emmi keine Kennzahlen zur Produktqualität und -sicherheit auf Gruppenstufe. Kennzahlen für die Division Schweiz werden offengelegt. |
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416–2 Verstösse im Zusammenhang mit den Auswirkungen von Produkten und Dienstleistungen auf die Gesundheit und Sicherheit |
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Alle geforderten Angaben |
Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht |
Aus Wettbewerbsüberlegungen veröffentlicht Emmi keine Kennzahlen zur Produktqualität und -sicherheit auf Gruppenstufe. Kennzahlen für die Division Schweiz werden offengelegt. |
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GRI 417: Marketing und Kennzeichnung 2016 |
417–1 Anforderungen für die Produkt- und Dienstleistungsinformationen und Kennzeichnung |
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Alle geforderten Angaben |
Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht |
Aus Wettbewerbsüberlegungen veröffentlicht Emmi keine Kennzahlen zur Produktqualität und -sicherheit auf Gruppenstufe. Kennzahlen für die Division Schweiz werden offengelegt. |
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417–2 Verstösse im Zusammenhang mit Produkt- und Dienstleistungsinformationen und der Kennzeichnung |
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Alle geforderten Angaben |
Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht |
Aus Wettbewerbsüberlegungen veröffentlicht Emmi keine Kennzahlen zur Produktqualität und -sicherheit auf Gruppenstufe. Kennzahlen für die Division Schweiz werden offengelegt. |
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417–3 Verstösse im Zusammenhang mit Marketing und Kommunikation |
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Alle geforderten Angaben |
Einschränkungen aufgrund einer Verschwiegenheitspflicht |
Aus Wettbewerbsüberlegungen veröffentlicht Emmi keine Kennzahlen zur Produktqualität und -sicherheit auf Gruppenstufe. Kennzahlen für die Division Schweiz werden offengelegt. |
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Mitarbeitende entwickeln |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=915#nhb-3.4.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=915#nhb-3.4.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=915#nhb-3.4.3 |
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GRI 404: Aus- und Weiterbildung 2016 |
404–1 Durchschnittliche Stundenzahl für Aus- und Weiterbildung pro Jahr und Angestellten |
NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Entwicklungen im Berichtsjahr |
a. Angestelltenkategorie |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi unterteilt derzeit nicht nach Angestelltenkategorie und Funktion. Eine künftige Erhebung wird geprüft. |
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404–2 Programme zur Verbesserung der Kompetenzen der Angestellten und zur Übergangshilfe |
NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=915#nhb-3.4.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=915#nhb-3.4.3 |
b. Programme zur Übergangshilfe |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Die Informationen zu den Übergangshilfen liegen aktuell nicht konsolidiert für die Emmi Gruppe vor. Eine künftige Erhebung wird geprüft. |
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404–3 Prozentsatz der Angestellten, die eine regelmässige Beurteilung ihrer Leistung und ihrer beruflichen Entwicklung erhalten |
NHB 2024, WT, Mitarbeitende entwickeln, Weiterführende Kennzahlen zu den Mitarbeitenden der Emmi Gruppe |
a. Angestelltenkategorie nach Funktion |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi unterteilt für diese Kennzahl die Angestelltenkategorie nach Hierarchieebenen. Eine Unterteilung nach Funktion wird künftig geprüft. |
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Treibhausgase reduzieren |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Strategie NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Risikomanagement NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=916#nhb-3.5.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=916#nhb-3.5.3 https://report.emmi.com/2024/de/?p=916#nhb-3.5.4 |
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GRI 201: Wirtschaftliche Leistung 2016 |
201–2 Finanzielle Folgen des Klimawandels für die Organisation und andere mit dem Klimawandel verbundene Risiken und Chancen |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Strategie |
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GRI 302: Energie 2016 |
302–1 Energieverbrauch innerhalb der Organisation |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
Energieverbrauch innerhalb der Organisation c. in Joule, Wattstunden oder Vielfachen der Einheiten den Gesamtwert für: i. Stromverbrauch ii. Wärmeenergieverbrauch iii. Kühlenergieverbrauch iv. Dampfverbrauch |
Information nicht verfügbar/unvollständig |
Die Aufschlüsselung der Leistungskennzahlen zum Energieverbrauch entspricht noch nicht allen GRI-Anforderungen. Kühlenergie ist in der Kategorie Elektrizität und Wärmeenergie in der Kategorie Dampf enthalten. Eine entsprechende Anpassung ist derzeit nicht geplant. |
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302–2 Energieverbrauch ausserhalb der Organisation |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi weist die Daten für Energie derzeit nicht separat aus. Emmi arbeitet ausserhalb der Organisation mit Emissionsfaktoren. Deshalb kann für 305–3 der Gesamtverbrauch ausgewiesen werden. Der Energieverbrauch kann zum jetzigen Zeitpunkt jedoch nicht granularer angegeben werden. |
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302–3 Energieintensität |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
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302–4 Verringerung des Energieverbrauchs |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
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302–5 Senkung des Energiebedarfs für Produkte und Dienstleistungen |
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Alle geforderten Angaben |
Nicht anwendbar |
Emmi verkauft keine Produkte, die in ihrer Nutzungsphase Energie verbrauchen. |
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GRI 305: Emissionen 2016 |
305–1 Direkte THG-Emissionen (Scope 1) |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
c. biogene CO2-Emissionen in Tonnen CO2 -Äquivalent |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Daten für biogene CO2-Emissionen werden künftig kommuniziert werden können. |
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305–2 Indirekte energiebedingte THG-Emissionen (Scope 2) |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
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305–3 Sonstige indirekte THG-Emissionen (Scope 3) |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
c. biogene CO2-Emissionen in Tonnen CO2 -Äquivalent |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Daten für biogene CO2-Emissionen werden künftig kommuniziert werden können. |
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305–4 Intensität der Treibhausgasemissionen |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
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305–5 Senkung der Treibhausgasemissionen |
NHB 2024, WT, Treibhausgase reduzieren, Metriken, Ziele und Massnahmen |
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305–6 Emissionen Ozon abbauender Substanzen |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Konsolidierte Angaben für die Emmi Gruppe liegen aktuell nicht vor. Für die kommende Berichtsperiode werden die von Emmi genutzten Kühlmittel im Hinblick auf die Vorgaben des GRI analysiert und evaluiert. |
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305–7 Stickstoffoxide (NOx), Schwefeloxide (SOx) und andere signifikante Luftemissionen |
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Alle geforderten Angaben |
Nicht anwendbar |
Für die Emmi Gruppe stellt dies kein wesentliches Thema dar, da in diesen Kategorien keine relevanten Emissionen entstehen. |
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Wasserverbrauch reduzieren |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Wasserverbrauch reduzieren, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Wasserverbrauch reduzieren, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Wasserverbrauch reduzieren, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=917#nhb-3.6.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=917#nhb-3.6.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=917#nhb-3.6.3 |
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GRI 303: Wasser und Abwasser 2018 |
303–1 Wasser als gemeinsam genutzte Ressource |
NHB 2024, WT, Wasserverbrauch reduzieren NHB 2024, WT, Wasserverbrauch reduzieren, Managementansatz und Ziele |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=917 https://report.emmi.com/2024/de/?p=917#nhb-3.6.2 |
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303–2 Umgang mit den Auswirkungen der Wasserrückführung |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Konsolidierte Angaben für die Emmi Gruppe liegen aktuell nicht vor. |
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303–3 Wasserentnahme |
NHB 2024, WT, Wasserverbrauch reduzieren, Entwicklungen im Berichtsjahr |
a., b. und c. Aufschlüsselung der Gesamtmenge nach Quellen |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Eine Aufschlüsselung der Wasserentnahmedaten nach Quellen ist aktuell auf Gruppenstufe nicht möglich. Dies soll nach jetziger Planung künftig, verbunden mit einem Systemwechsel, angepasst werden. Die Emmi Definition von «Wasserverbrauch» entspricht der Definition von «Wasserentnahme» gemäss GRI-Standards 2021 GRI 303. |
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303–4 Wasserrückführung |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi verfügt aktuell auf Gruppenstufe über keine Daten bzgl. Wasserrückführung. Diese sollen nach jetziger Planung künftig, verbunden mit einem Systemwechsel, kommuniziert werden können. |
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303–5 Wasserverbrauch |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi verfügt aktuell auf Gruppenstufe über keine Daten bzgl. Wasserverbrauch nach GRI. Diese sollen nach jetziger Planung künftig, verbunden mit einem Systemwechsel, kommuniziert werden können. Die Emmi Definition von «Wasserverbrauch» entspricht der Definition von «Wasserentnahme» gemäss GRI-Standards 2021 GRI 303. |
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Verpackung |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Verpackung, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Verpackung, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Verpackung, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=918#nhb-3.7.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=918#nhb-3.7.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=918#nhb-3.7.3 |
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GRI 301: Materialien 2016 |
301–1 Eingesetzte Materialien nach Gewicht oder Volumen |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi verfügt aktuell über keine Daten auf Gruppenstufe. Für die Schweiz sowie für Spanien und Italien werden aktuell bereits Kennzahlen offengelegt. |
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301–2 Eingesetzte recycelte Ausgangsstoffe |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi verfügt aktuell über keine Daten auf Gruppenstufe. Daten für weitere eingesetzte recycelte Ausgangsstoffe werden für die Schweiz künftig offengelegt. Allerdings wird eine abweichende Berechnungsmethode aufgrund unternehmensspezifischer Verfahren zur Erfassung und Klassifizierung von recycelten Materialien angewendet, vgl. Methodik der nichtfinanziellen Kennzahlen 2024. |
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301–3 Wiederverwertete Produkte und ihre Verpackungsmaterialien |
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Alle geforderten Angaben |
Nicht anwendbar |
Als Nahrungsmittelherstellerin kann die Emmi Gruppe ihre Produkte nicht wiederverwerten. Ausnahme bildet eine unwesentliche Menge an Glasflaschen (Verpackungsmaterial) in der Schweiz. |
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Eigene Kennzahl: Recycelbarer Wertstoffanteil |
NHB 2024, WT, Verpackung, Entwicklungen im Berichtsjahr |
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Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=919#nhb-3.8.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=919#nhb-3.8.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=919#nhb-3.8.3 |
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GRI 403: Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz 2018 |
403–1 Managementsystem für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele |
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403–2 Gefahrenidentifizierung, Risikobewertung und Untersuchung von Vorfällen |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele |
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403–3 Arbeitsmedizinische Dienste |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele |
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403–4 Mitarbeiterbeteiligung, Konsultation und Kommunikation zu Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele |
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403–5 Mitarbeiterschulungen zu Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele |
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403–6 Förderung der Gesundheit der Mitarbeiter |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele |
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403–7 Vermeidung und Abmilderung von direkt mit Geschäftsbeziehungen verbundenen Auswirkungen auf die Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Managementansatz und Ziele |
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403–8 Mitarbeiter, die von einem Managementsystem für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz abgedeckt sind |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Entwicklungen im Berichtsjahr |
Angaben nur für Mitarbeitende und nicht für Mitarbeitende, die keine Angestellten sind |
Rechtliche Verbote |
Eine Datenerhebung bzw. -auswertung ist für Mitarbeitende, die keine Angestellten sind, aufgrund des Datenschutzgesetzes (DSG) für die Division Schweiz nicht möglich. Eine künftige Erhebung ausserhalb der Schweiz wird geprüft. |
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403–9 Arbeitsbedingte Verletzungen |
NHB 2024, WT, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Entwicklungen im Berichtsjahr |
b. für alle Mitarbeitenden, die keine Angestellten sind, deren Arbeit und/oder Arbeitsplatz jedoch von der Organisation kontrolliert werden |
Rechtliche Verbote |
Eine Datenerhebung bzw. -auswertung ist für Mitarbeiter/-innen, die keine Angestellte sind, aufgrund des Datenschutzgesetzes (DSG) für die Division Schweiz nicht möglich. Eine künftige Erhebung ausserhalb der Schweiz wird geprüft. |
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403–10 Arbeitsbedingte Erkrankungen |
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a. für alle Angestellten iii. die wichtigsten Arten arbeitsbedingter Erkrankungen b. für alle Mitarbeitenden, die keine Angestellten sind, deren Arbeit und/oder Arbeitsplatz jedoch von der Organisation kontrolliert werden c. die arbeitsbezogenen Gefahren, die ein Risiko für Erkrankungen bergen |
a. und c. Information nicht verfügbar/unvollständig b. Rechtliche Verbote |
a. und c. Aktuell liegt der Emmi Gruppe die entsprechende Datengrundlage nicht vor. Die Erhebung wird für die kommende Berichtsperiode geprüft. b. Eine Datenerhebung bzw. -auswertung ist für Mitarbeitende, die keine Angestellten sind, sowie für die Anzahl der dokumentierbaren arbeitsbedingten Erkrankungen aufgrund des Datenschutzgesetzes (DSG) für die Division Schweiz nicht möglich. Eine künftige Erhebung ausserhalb der Schweiz wird geprüft. |
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Verantwortungsvolle Beschaffung |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=920#nhb-3.9.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=920#nhb-3.9.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=920#nhb-3.9.3 |
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GRI 408: Kinderarbeit 2016 |
408–1 Betriebsstätten und Lieferanten mit einem erheblichen Risiko für Vorfälle von Kinderarbeit |
NHB 2024, WT, Verantwortungsvolle Beschaffung, Managementansatz und Ziele |
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Food Waste |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Food Waste, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Food Waste, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Food Waste, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=921#nhb-3.10.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=921#nhb-3.10.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=921#nhb-3.10.3 |
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Eigene Kennzahl: Lebensmittelabfälle (Trockenmasse) |
NHB 2024, WT, Food Waste, Entwicklungen im Berichtsjahr |
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Verantwortung im Geschäftsverhalten |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Verantwortung im Geschäftsverhalten, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Verantwortung im Geschäftsverhalten, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Verantwortung im Geschäftsverhalten, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=922#nhb-3.11.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=922#nhb-3.11.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=922#nhb-3.11.3 |
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GRI 205: Antikorruption 2016 |
205–1 Betriebsstätten, die auf Korruptionsrisiken geprüft wurden |
NHB 2024, WT, Verantwortung im Geschäftsverhalten, Entwicklungen im Berichtsjahr |
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205–2 Kommunikation und Schulungen zu Richtlinien und Verfahren zur Korruptionsbekämpfung |
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Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Emmi verfügt aktuell auf Gruppenstufe über keine Daten zu den geforderten Angaben. |
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205–3 Bestätigte Korruptionsvorfälle und ergriffene Massnahmen |
NHB 2024, WT, Verantwortung im Geschäftsverhalten, Entwicklungen im Berichtsjahr |
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GRI 206: Wettbewerbswidriges Verhalten 2016 |
206–1 Rechtsverfahren aufgrund von wettbewerbswidrigem Verhalten, Kartell- und Monopolbildung |
NHB 2024, WT, Verantwortung im Geschäftsverhalten, Entwicklungen im Berichtsjahr |
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Abfall |
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GRI 3: Wesentliche Themen 2021 |
3–3 Management von wesentlichen Themen |
NHB 2024, WT, Abfall, Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft sowie Chancen und Risiken für Emmi NHB 2024, WT, Abfall, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Abfall, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=923#nhb-3.12.1 https://report.emmi.com/2024/de/?p=923#nhb-3.12.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=923#nhb-3.12.3 |
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GRI 306: Abfall 2020 |
306–1 Anfallender Abfall und erhebliche abfallbezogene Auswirkungen |
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Alle geforderten Angaben upstream oder downstream in der eigenen Wertschöpfungskette |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Aktuell erfolgt keine umfassende Darstellung der Abfälle in den vor- und nachgelagerten Schritten der Wertschöpfungskette. Eine künftige Erhebung wird geprüft. |
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306–2 Management erheblicher abfallbezogener Auswirkungen |
NHB 2024, WT, Verpackung, Managementansatz und Ziele NHB 2024, WT, Food Waste, Entwicklungen im Berichtsjahr |
https://report.emmi.com/2024/de/?p=918#nhb-3.7.2 https://report.emmi.com/2024/de/?p=921#nhb-3.10.3 |
Alle geforderten Angaben upstream oder downstream in der eigenen Wertschöpfungskette |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Partielle Auslassung: Aktuell erfolgt keine umfassende Darstellung der Abfälle in den vor- und nachgelagerten Schritten der Wertschöpfungskette. Eine künftige Erhebung wird geprüft. |
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306–3 Angefallener Abfall |
NHB 2024, WT, Abfall, Entwicklungen im Berichtsjahr |
a. Aufschlüsselung nach Zusammensetzung des Abfalls b. Kontextbezogene Informationen zur Aufschlüsselung |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Partielle Auslassung: Emmi verfügt aktuell auf Gruppenstufe über keine Daten zur Zusammensetzung des Abfalls. Für Food Waste sind derzeit nur Daten der Division Schweiz verfügbar. |
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306–4 Von Entsorgung umgeleiteter Abfall |
NHB 2024, WT, Food Waste, Entwicklungen im Berichtsjahr |
Alle geforderten Angaben mit Ausnahme des Gesamtgewichts des von der Entsorgung umgeleiteten Abfalls sowie der Angaben zum Food Waste als Teil des von der Entsorgung umgeleiteten Abfalls. |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Partielle Auslassung: Emmi verfügt aktuell auf Gruppenstufe über keine Daten zur Zusammensetzung des Abfalls (Food Waste). Die Kategorien «gefährlicher Abfall», «Aufbereitung zur Wiederverwertung» sowie «Recycling» sind innerhalb von Food Waste für die Emmi nicht relevant. Eine seperate Erfassung von Abfällen zur Nutzung als Tierfutter ist derzeit nicht umsetzbar. |
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306–5 Zur Entsorgung weitergeleiteter Abfall |
NHB 2024, WT, Abfall, Entwicklungen im Berichtsjahr |
Alle geforderten Angaben |
Informationen nicht verfügbar/unvollständig |
Partielle Auslassung: Separate Kategorien nach GRI in gefährlicher und ungefährlicher Abfall werden derzeit nicht erhoben. Gefährlicher Abfall wird bei Emmi als Teil des Sondermülls erfasst. Details zum Sondermüll sind im Kapitel erläutert. |