Die Emmi Gruppe verfolgt die Vision netZERO 2050 und richtet sich an einem wissenschaftsbasierten Emissionsreduktionspfad aus. Daneben treibt Emmi die Kreislaufwirtschaft mit nachhaltigen Verpackungslösungen aktiv voran.
Auf dem Weg zu netZERO 2050 bezieht die Emmi Gruppe die gesamte Wertschöpfungskette mit ein. Im Jahr 2025 hat die Emmi Gruppe ihre wissenschaftsbasierten, kurzfristigen Ziele, die sich am Pariser Klimaabkommen orientieren, neu berechnet und erfolgreich von der Science Based Targets initiative (SBTi) revalidieren lassen.
Für die Umwelt Sorge tragen heisst für Emmi auch, die Kreislaufwirtschaft aktiv voranzutreiben – insbesondere durch die Differenzierung mit nachhaltigen Verpackungslösungen. Ziel ist es, bis 2027 100 % recyclingfähige Verpackungen einzusetzen und den Anteil an Rezyklat auf mindestens 30 % zu erhöhen. Für neue Verpackungen kommen, wo immer möglich, recyclingfähige Materialien zum Einsatz.
Eine kreislauffähige Verpackungslandschaft erfordert jedoch eine funktionierende Recyclinginfrastruktur. Deshalb engagiert sich Emmi aktiv in Kooperationen mit relevanten Stakeholdern. In der Schweiz ist Emmi Gründungsmitglied der freiwilligen Branchenorganisation RecyPac, die sich für eine schweizweite Sammlung von Kunststoffverpackungen und Getränkekartons einsetzt. Bereits etabliert ist die Sammlung und Verwertung von PET-Getränkeflaschen durch den Verein PET-Recycling Schweiz. 2024 hat Emmi Schweiz als erste Schweizer Milchverarbeiterin eine innovative, weisse PET-Flasche mit integriertem Lichtschutz für empfindliche Milchprodukte lanciert. Mit dem schrittweisen Wechsel von HDPE- auf PET-Flaschen setzt Emmi damit auf eine kreislauffähige Lösung. Auch in den europäischen Gesellschaften wird das Thema nachhaltige Verpackungen vorangetrieben. Emmi Dessert Italia hat mit der vollständigen Umstellung auf recyclingfähige Verpackungen (gemäss der RecyClass-Berechnungsmethode) einen wichtigen Meilenstein erreicht und dient damit als Vorzeigebeispiel für nachhaltige Verpackungslösungen.
Weitere Details sind im Nachhaltigkeitsbericht zu finden.