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2. Angaben zu Bilanz- und Erfolgsrechnungspositionen

2.1 Beteiligungsertrag

Diese Position enthält Dividenden von Beteiligungen.

2.2 Sonstiger Finanzertrag

Der Sonstige Finanzertrag beinhaltet im Wesentlichen Fremdwährungsgewinne sowie Zinserträge auf Darlehen an Beteiligungen.

2.3 Finanzaufwand

Der Finanzaufwand beinhaltet im Wesentlichen Fremdwährungsverluste sowie Zinsaufwand.

2.4 Beteiligungen

 

 

Aktienkapital in Tausend

Kapitalanteil

Kapitalanteil

 

Währung

31.12.2025

31.12.2025

31.12.2024

Schweiz

 

 

 

 

Baumann Käse AG, Münchenbuchsee

CHF

100

100 %

100 %

Emmi Finanz AG, Luzern

CHF

100

100 %

100 %

Emmi International AG, Luzern

CHF

5’000

100 %

100 %

Emmi Langnau AG, Langnau i.E.

CHF

3’000

100 %

100 %

Emmi Management AG, Luzern

CHF

500

100 %

100 %

Emmi Schweiz AG, Luzern

CHF

5’700

100 %

100 %

Hochstrasser AG Littau, Luzern

CHF

480

100 %

100 %

Käserei Studer AG, Hefenhofen

CHF

720

100 %

100 %

Mittelland Molkerei AG, Suhr

CHF

20’000

100 %

100 %

MOPRO Luzern AG, Luzern

CHF

120

100 %

100 %

Fromco S.A. Moudon, Moudon

CHF

2’100

60 %

60 %

Cetra Holding SA, Mezzovico-Vira

CHF

250

34 %

34 %

Switzerland Cheese Marketing AG, Bern

CHF

290

23 %

23 %

Deutschland

 

 

 

 

Emmi Deutschland GmbH, Essen

EUR

75

100 %

100 %

Österreich

 

 

 

 

Leeb Biomilch GmbH, Wartberg

EUR

106

100 %

100 %

Grossbritannien

 

 

 

 

Emmi UK Limited, London

GBP

4’717

100 %

100 %

Niederlande

 

 

 

 

Emmi Finance Netherlands B.V., Tiel

EUR

0

100 %

100 %

Kanada

 

 

 

 

Emmi Canada Inc., Saint-Hubert

CAD

15’150

100 %

100 %

Vereinigte Staaten von Amerika

 

 

 

 

Emmi Holding (USA), Inc., Stoughton

USD

1

100 %

100 %

Frankreich

 

 

 

 

Indulgent Moments SAS, Montigny-le-Bretonneux

EUR

36’699

99 %

99 %

Spanien

 

 

 

 

Kaiku Corporación Alimentaria, S.L., San Sebastián

EUR

82’110

73 %

73 %

Italien

 

 

 

 

Emmi Holding Italia S.r.l., Mailand

EUR

1’714

70 %

70 %

Oben stehende Beteiligungen werden durch die Emmi AG direkt gehalten. Die indirekt gehaltenen Beteiligungen sind in der Erläuterung 32 der konsolidierten Jahresrechnung enthalten.

2.5 Aktienkapital und bedeutende Aktionäre

Das Aktienkapital von Tausend CHF 53’498 besteht per 31. Dezember 2025 aus 5’349’810 Namenaktien zu nominal CHF 10 (unverändert zum Vorjahr).

993’057 Namenaktien beziehungsweise 18.6 % waren per 31. Dezember 2025 (Vorjahr: 1’038’846 Namenaktien beziehungsweise 19.4 %) nicht im Aktienbuch eingetragen (Dispobestand).

Die ZMP Invest AG, Luzern, die Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft, Sursee, und die MIBA Genossenschaft, Aesch (BL), bildeten im Sinne von Art. 121 FinfraG eine Gruppe (nachfolgend die «Aktionärsgruppe») und waren per 31. Dezember 2024 im Besitz von 60.4 % der Stimmrechte der Emmi AG. Per 7. November 2025 meldete die Aktionärsgruppe ihre Auflösung. Im Weiteren meldete ZMP Invest AG, Luzern, einen Bestand von 2’854’361 Namenaktien beziehungsweise 53.4 % der Stimmrechte (31. Dezember 2024: 2’848’861 Aktien beziehungsweise 53.3 %). Die Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft, Sursee, meldete per 7. November 2025 einen Bestand von 215’000 Namenaktien beziehungsweise 4.0 % (unverändert zum Bestand per 31. Dezember 2024). Die MIBA Genossenschaft, Aesch (BL), fiel durch die Auflösung der Aktionärsgruppe unter eine Gesamtbeteiligung von 3 % und ist deshalb nicht mehr bedeutende Aktionärin der Emmi AG (31. Dezember 2024: 167’656 Aktien beziehungsweise 3.1 %).

Die Capital Group Companies Inc., Los Angeles (USA), meldete per 7. Juni 2016 einen Bestand von 268’500 Namenaktien (5.0 %). Am 13. Januar 2025 wurde durch die Capital Group Companies Inc. ein Bestand von 162’882 Namenaktien (3.0 %) gemeldet. Mit Datum vom 5. August 2025 folgte eine weitere Meldung dieser Gesellschaft über die Veräusserung von Aktien, womit die Gesamtbeteiligung an der Emmi AG unter 3 % fiel. Die Capital Group Companies, Inc. ist somit nicht mehr bedeutende Aktionärin der Emmi AG.

Am 4. Mai 2024 wurde durch die UBS Fund Management (Switzerland) AG, Basel, ein Bestand von 177’731 Namenaktien (3.3 %) gemeldet.

Weitere Offenlegungsmeldungen sind nicht eingegangen.

Der Emmi Wohlfahrtsfonds (patronale Stiftung) besass per 31. Dezember 2025 6’000 Aktien der Emmi AG (unverändert zum Vorjahr).

2.6 Reserve aus Kapitaleinlagen

 

31.12.2025

31.12.2024

Von der Steuerbehörde anerkannt

2’522

2’522

Von der Steuerbehörde nicht anerkannt

5’772

5’772

Total

8’294

8’294

Die Reserve aus Kapitaleinlagen entstand aus dem den Nennwert übersteigenden Teil der Kapitalerhöhungen der vergangenen Jahre.