30.Übersicht über Konzerngesellschaften, assoziierte Gesellschaften und Gemeinschafts­organisationen

Konsolidierte Gesellschaften

Sitz

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2022

Schweiz

 

 

 

 

 

Emmi AG

Luzern

CHF

53’498

100 %

100 %

Baumann Käse AG

Münchenbuchsee

CHF

100

100 %

100 %

Emmi Dessert International SA in Liquidation 1)

Lugano

CHF

250

100 %

100 %

Emmi Finanz AG

Luzern

CHF

100

100 %

100 %

Emmi International AG

Luzern

CHF

5’000

100 %

100 %

Emmi Langnau AG

Langnau i.E.

CHF

3’000

100 %

100 %

Emmi Management AG

Luzern

CHF

500

100 %

100 %

Emmi Schweiz AG

Luzern

CHF

5’700

100 %

100 %

FDS Fromagerie de Saignelégier SA

Saignelégier

CHF

1’050

86 %

86 %

Fromco S.A. Moudon

Moudon

CHF

2’100

60 %

60 %

Käserei Studer AG

Hefenhofen

CHF

720

100 %

100 %

Lesa Lataria Engiadinaisa SA

Bever

CHF

2’000

80 %

80 %

Mittelland Molkerei AG

Suhr

CHF

20’000

100 %

100 %

Molkerei Biedermann AG 2)

Bischofszell

CHF

100 %

MOPRO Luzern AG

Luzern

CHF

120

100 %

100 %

Regio Molkerei beider Basel AG

Frenkendorf

CHF

3’000

80 %

80 %

Swissexport, Aktiengesellschaft Schweizerischer Käseexporteure

Bern

CHF

100

79 %

79 %

Spanien

 

 

 

 

 

Admilac Servicios Profesionales, S.L.

San Sebastián

EUR

3

73 %

73 %

Altamira Alimentaria, S.L.

Renedo

EUR

3

73 %

73 %

Kaiku Corporación Alimentaria, S.L.

San Sebastián

EUR

82’110

73 %

73 %

Kaiku Internacional, S.L.

San Sebastián

EUR

77’877

73 %

73 %

Kaiku Km0, S.L.

Bilbao

EUR

625

73 %

73 %

Lácteos de Navarra, S.L.

Pamplona

EUR

9’647

73 %

73 %

Lecherias de Madrid, S.L.

Madrid

EUR

3

29 %

29 %

Llet Nostra Alimentaria, S.L.

Barcelona

EUR

2’764

33 %

33 %

SDA Bilbao, S.L. 3)

Bilbao

EUR

73 %

SDA Catalunya

Barcelona

EUR

3

53 %

53 %

SDA Guipuzcoa, S.L. 4)

Bilbao

EUR

73 %

Servicios Logisticos Jundiz, S.L.

Vitoria

EUR

102

73 %

73 %

Soc. Servicios Logísticos SDA Central, S.L.

Bilbao

EUR

3

73 %

73 %

Tecnología y Calidad Láctea, S.L.

San Sebastián

EUR

3

73 %

73 %

1) Die Emmi Dessert International SA wurde am 22.Dezember 2023 in Liquidation gesetzt.

2) Die Molkerei Biedermann AG wurde am 2. Juni 2023 mit der Emmi Schweiz AG fusioniert.

3) Die SDA Bilbao, S.L. wurde am 14. Dezember 2023 liquidiert.

4) Die SDA Guipuzcoa, S.L. wurde am 24. März 2023 liquidiert.

Konsolidierte Gesellschaften

Sitz

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2022

Italien

 

 

 

 

 

Emmi Dessert Italia S.p.A.

Mailand

EUR

1’000

100 %

100 %

Emmi Holding Italia S.r.l.

Mailand

EUR

1’714

100 %

100 %

Emmi Italia S.p.A.

Mailand

EUR

500

100 %

100 %

Pasticceria Quadrifoglio S.r.l.

Piumazzo

EUR

104

100 %

100 %

Niederlande

 

 

 

 

 

Bettinehoeve B.V.

Etten-Leur

EUR

18

100 %

100 %

Emmi Benelux B.V.

Tiel

EUR

525

100 %

100 %

Emmi Finance Netherlands B.V.

Tiel

EUR

p.m.

100 %

100 %

ENS International B.V. 5)

Heerhugowaard

EUR

18

100 %

100 %

Goat Milk Powder B.V.

Etten-Leur

EUR

1

100 %

100 %

Deutschland

 

 

 

 

 

Emmi Deutschland GmbH

Essen

EUR

75

100 %

100 %

Gläserne Molkerei GmbH 6)

Dechow

EUR

100 %

Gläserne Molkerei Münchehofe GmbH 6)

Münchehofe

EUR

100 %

Hofmolkerei Münchehofe GmbH 6)

Münchehofe

EUR

100 %

Molkerei Biedermann GmbH

Konstanz

EUR

25

100 %

100 %

Frankreich

 

 

 

 

 

Distribution Frais Disfrais SAS

Avignon

EUR

192

100 %

100 %

EF Immo 84 SCI

Nizza

EUR

270

100 %

100 %

Emmi France SAS

Nizza

EUR

6’000

100 %

100 %

Ets Schoepfer SAS

Avignon

EUR

1’252

100 %

100 %

Österreich

 

 

 

 

 

Emmi Österreich GmbH

Nüziders

EUR

2’800

100 %

100 %

Hale GmbH 7)

Wartberg

EUR

18

92 %

83 %

Leeb Biomilch GmbH 7)

Wartberg

EUR

70

92 %

83 %

Grossbritannien

 

 

 

 

 

Emmi UK Limited

London

GBP

4’717

100 %

100 %

Tunesien

 

 

 

 

 

Centrale Laitière de Mahdia, S.A.

Mahdia

TND

36’000

47 %

47 %

Société tunisienne d'engraissement des veaux S.A.R.L. in Liquidation

Mahdia

TND

140

47 %

47 %

5) AVH dairy trade B.V. wurde am 1. April 2023 in ENS International B.V. umfirmiert.

6) Die Gläserne Molkerei GmbH, die Gläserne Molkerei Münchehofe GmbH und die Hofmolkerei Münchehofe GmbH wurden am 14. August 2023 verkauft.

7) Emmi hat ihre Beteiligungen an der Hale GmbH und an der Leeb Biomilch GmbH am 28. Juli 2023 von jeweils 83 % auf 92 % erhöht.

Konsolidierte Gesellschaften

Sitz

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2022

Vereinigte Staaten von Amerika

 

 

 

 

 

Bello LLC

Delaware

USD

p.m.

88 %

88 %

Classe Foods LLC

Delaware

USD

p.m.

88 %

88 %

Cypress Grove Chèvre, Inc.

Arcata

USD

202

100 %

100 %

Emmental Cheese Corp.

Orangeburg

USD

6

100 %

100 %

Emmi Dessert Intermediate Holdings (USA) LLC

New York

USD

p.m.

100 %

100 %

Emmi Dessert Participations (USA) Corp.

Delaware

USD

p.m.

100 %

100 %

Emmi Dessert USA LLC

Delaware

USD

p.m.

88 %

88 %

Emmi Equator RTD Coffee LLC

Delaware

USD

p.m.

70 %

70 %

Emmi Holding (USA), Inc.

Orangeburg

USD

1

100 %

100 %

Emmi Resume LLC

Delaware

USD

p.m.

100 %

100 %

Emmi Roth USA, Inc.

Monroe

USD

2

100 %

100 %

Emmi USA Inc.

Orangeburg

USD

800

100 %

100 %

Jackson-Mitchell, Inc.

Turlock

USD

27

100 %

100 %

Luce Foods LLC

New Jersey

USD

p.m.

88 %

88 %

Luna Foods LLC

Delaware

USD

p.m.

88 %

88 %

Redwood Hill Farm & Creamery, Inc.

Sebastopol

USD

835

100 %

100 %

Switzerland Cheese Marketing (USA) Inc.

Orangeburg

USD

1

79 %

79 %

Tomales Bay Foods, Inc.

Petaluma

USD

895

100 %

100 %

Vivi Foods LLC

New York

USD

p.m.

88 %

88 %

Zingg + Co. Inc.

Orangeburg

USD

1

100 %

100 %

Mexiko

 

 

 

 

 

Alimentos Finos del Sureste, S.A. de C.V. 8)

Cancun, Qroo

MXN

100

46 %

41 %

Comalca 2000, S.A. de C.V. 8)

Cancun, Qroo

MXN

14’960

46 %

41 %

Comalca Gourmet, S.A. de C.V. 8)

Cancun, Qroo

MXN

12’623

46 %

41 %

Distribuidora Internacional de Lacteos, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

MXN

50

38 %

38 %

Distribuidora Mexideli, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

MXN

100

51 %

51 %

Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

MXN

101’759

51 %

51 %

Mexideli, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

MXN

68’350

51 %

51 %

Tecnologias Narcisco, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

MXN

60

51 %

51 %

Chile

 

 

 

 

 

Chevrita S.p.A.

Santiago

CLP

676’077

38 %

38 %

Distribuidora de Alimentos Chile S.p.A.

Santiago

CLP

798’271

38 %

38 %

Eurolac Chile S.p.A.

Santiago

CLP

47’040’582

73 %

73 %

Surlat Corporación S.p.A.

Santiago

CLP

47’008’983

73 %

73 %

Surlat Industrial S.p.A.

Pitrufquen

CLP

31’310’389

38 %

38 %

Quillayes Peteroa S.p.A.

Santiago

CLP

12’222’584

38 %

38 %

Quillayes Surlat S.p.A.

Santiago

CLP

54’392’884

38 %

38 %

Quillayes Surlat Comercial S.p.A.

Santiago

CLP

7’934’483

38 %

38 %

Kanada

 

 

 

 

 

Emmi Canada Inc.

Saint-Hubert

CAD

19’150

100 %

100 %

Switzerland Cheese Marketing Inc.

Saint-Hubert

CAD

1

79 %

79 %

9314 – 8591 Québec Inc.

Saint-Hubert

CAD

3’137

100 %

100 %

Brasilien

 

 

 

 

 

Emmi do Brasil Holding Ltda.

Sao Paulo

BRL

891’000

100 %

100 %

Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A.

Ponte Nova

BRL

563’312

70 %

70 %

8) Am 7. Juni 2023 hat die Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V., an der Emmi 51 % der Anteile hält, ihre Beteiligungen an der Comalca 2000, S.A. de C.V. und der Comalca Gourmet, S.A. de C.V. jeweils von 80 % auf 90 % erhöht. Dadurch erhöhte sich für Emmi auch der Anteil der vollständig von der Comalca Gourmet, S.A. de C.V. gehaltenen Alimentos Finos del Sureste, S.A. de C.V.

Bei den Tochtergesellschaften der Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. und den Tochtergesellschaften der Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. weichen die kontrollierten Stimmen vom angegebenen Kapitalanteil ab, da Emmi über die Kontrolle der Muttergesellschaften auch deren Töchter kontrolliert.

Assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsunternehmen

Sitz

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2023

Kapital- anteil 31.12.2022

Schweiz

 

 

 

 

 

BO Butter GmbH

Bern

CHF

500

33 %

33 %

Cetra Holding SA

Mezzovico-Vira

CHF

250

34 %

34 %

FDC Fromagerie de Courgenay SA

Courgenay

CHF

990

25 %

25 %

Floralp Butter GmbH

Bern

CHF

125

33 %

33 %

Sbrinz Käse GmbH

Sursee

CHF

180

24 %

24 %

Switzerland Cheese Marketing AG

Bern

CHF

290

23 %

23 %

Thurgauische Käse-Reifungs AG

Weinfelden

CHF

2’000

25 %

25 %

Spanien

 

 

 

 

 

Batiovo I.A.E.

Madrid

EUR

12

37 %

37 %

NaturAll BBVV-2018, S.L.

Corella

EUR

2’617

18 %

18 %

Serkolat Bide, S.L.

San Sebastián

EUR

8

37 %

37 %

Italien

 

 

 

 

 

Ambrosi S.p.A. 1)

Brescia

EUR

25 %

Sepa S.r.l.

Pieve Porto Morone

EUR

100

40 %

40 %

Deutschland

 

 

 

 

 

Carl Fr. Scheer GmbH + Co. KG

Willstätt

EUR

500

25 %

25 %

Scheer Verwaltungs u. Beteiligungs GmbH

Willstätt

EUR

26

25 %

25 %

Vereinigte Staaten von Amerika

 

 

 

 

 

Big Red Cheese Company LLC 2)

Monroe

USD

50 %

EB Snacks LLC 3)

Delaware

USD

50 %

Emmi Meister LLC

Fitchburg

USD

2

50 %

50 %

Kindred Creamery LLC

Fitchburg

USD

1

30 %

30 %

1) Die Minderheitsbeteiligung an der Ambrosi S.p.A. wurde am 3. Juli 2023 verkauft.

2) Die Big Red Cheese Company LLC wurde am 14. April 2023 liquidiert.

3) Die EB Snacks LLC wurde am 5. Juli 2023 liquidiert.