|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2023 |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
caffè Don George Gourmetrösterei AG 1) |
Untervaz |
CHF |
100 |
100 % |
– |
|
Emmi AG |
Luzern |
CHF |
53’498 |
100 % |
100 % |
|
Baumann Käse AG |
Münchenbuchsee |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert International SA in Liquidation |
Lugano |
CHF |
250 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Finanz AG |
Luzern |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
|
Emmi International AG |
Luzern |
CHF |
5’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Langnau AG |
Langnau i.E. |
CHF |
3’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Management AG |
Luzern |
CHF |
500 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Schweiz AG |
Luzern |
CHF |
5’700 |
100 % |
100 % |
|
FDS Fromagerie de Saignelégier SA |
Saignelégier |
CHF |
1’050 |
86 % |
86 % |
|
Fromco S.A. Moudon |
Moudon |
CHF |
2’100 |
60 % |
60 % |
|
Hochstrasser AG Littau 1) |
Luzern |
CHF |
480 |
100 % |
– |
|
Käserei Studer AG |
Hefenhofen |
CHF |
720 |
100 % |
100 % |
|
Lesa Lataria Engiadinaisa SA |
Bever |
CHF |
2’000 |
80 % |
80 % |
|
Mediato AG 1) |
Luzern |
CHF |
100 |
100 % |
– |
|
Mittelland Molkerei AG |
Suhr |
CHF |
20’000 |
100 % |
100 % |
|
MOPRO Luzern AG |
Luzern |
CHF |
120 |
100 % |
100 % |
|
Regio Molkerei beider Basel AG |
Frenkendorf |
CHF |
3’000 |
80 % |
80 % |
|
Swissexport, Aktiengesellschaft Schweizerischer Käseexporteure |
Bern |
CHF |
100 |
79 % |
79 % |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
Distribution Frais Disfrais SAS |
Avignon |
EUR |
192 |
100 % |
100 % |
|
EF Immo 84 SCI |
Nizza |
EUR |
270 |
100 % |
100 % |
|
Emmi France SAS |
Nizza |
EUR |
6’000 |
100 % |
100 % |
|
Ets Schoepfer SAS |
Avignon |
EUR |
1’252 |
100 % |
100 % |
|
Groupe Mademoiselle Desserts SAS 2) |
Montigny-Le-Bretonneux |
EUR |
276’776 |
99 % |
– |
|
Holding Mademoiselle Desserts SAS 2) |
Montigny-Le-Bretonneux |
EUR |
249’416 |
99 % |
– |
|
Indulgent Moments SAS 3) |
Montigny-Le-Bretonneux |
EUR |
36’699 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Argenton SAS 2) |
Argenton-sur-Creuse |
EUR |
142 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Broons SAS 2) |
Broons |
EUR |
1’000 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts France SAS 2) |
Montigny-Le-Bretonneux |
EUR |
500 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts International SAS 2) |
Montigny-Le-Bretonneux |
EUR |
177’813 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Renaison SAS 2) |
Renaison |
EUR |
500 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Saint Renan SAS 2) |
Saint-Renan |
EUR |
62 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Tincques SAS 2) |
Tincques |
EUR |
1’619 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Valade SAS 2) |
Champagnac-de-Belair |
EUR |
542 |
99 % |
– |
1) Bestandteil der Hochstrasser, welche am 1. Oktober 2024 akquiriert wurde.
2) Bestandteil der Mademoiselle Desserts Gruppe, welche am 3. Oktober 2024 akquiriert wurde.
3) Die Indulgent Moments SAS wurde am 27. Juni 2024 gegründet.
|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2023 |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
Admilac Servicios Profesionales, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Altamira Alimentaria, S.L. |
Renedo |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
82’110 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Internacional, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
77’877 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Km0, S.L. |
Bilbao |
EUR |
625 |
73 % |
73 % |
|
Lácteos de Navarra, S.L. |
Pamplona |
EUR |
9’647 |
73 % |
73 % |
|
Lecherias de Madrid, S.L. |
Madrid |
EUR |
3 |
29 % |
29 % |
|
Llet Nostra Alimentaria, S.L. |
Barcelona |
EUR |
2’764 |
33 % |
33 % |
|
SDA Catalunya |
Barcelona |
EUR |
3 |
53 % |
53 % |
|
Servicios Logisticos Jundiz, S.L. |
Vitoria |
EUR |
102 |
73 % |
73 % |
|
Soc. Servicios Logísticos SDA Central, S.L. |
Bilbao |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Tecnología y Calidad Láctea, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Grossbritannien |
|
|
|
|
|
|
Cake and Bake Club Limited 2) |
Taunton |
GBP |
p.m. |
99 % |
– |
|
Case Topco Limited 2) |
Taunton |
GBP |
113 |
99 % |
– |
|
Emmi UK Limited |
London |
GBP |
4’717 |
100 % |
100 % |
|
Mademoiselle Desserts Corby Ltd 2) |
Corby |
GBP |
1 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Taunton Ltd 2) |
Taunton |
GBP |
5 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts UK Ltd 2) |
Taunton |
GBP |
p.m. |
99 % |
– |
|
The Handmade Cake Company Ltd 2) |
Taunton |
GBP |
399 |
99 % |
– |
|
Niederlande |
|
|
|
|
|
|
Bettinehoeve B.V. 4) |
Etten-Leur |
EUR |
– |
– |
100 % |
|
Emmi Bettine B.V. 4) 5) |
Tiel |
EUR |
525 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Finance Netherlands B.V. |
Tiel |
EUR |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
ENS International B.V. 6) |
Heerhugowaard |
EUR |
– |
– |
100 % |
|
Goat Milk Powder B.V. 6) |
Etten-Leur |
EUR |
1 |
100 % |
100 % |
|
Mademoiselle Desserts Weert B.V. 2) |
Weert |
EUR |
20 |
99 % |
– |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
Emmi Dessert Italia S.p.A. |
Mailand |
EUR |
1’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Holding Italia S.r.l. |
Mailand |
EUR |
1’714 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Italia S.p.A. |
Mailand |
EUR |
500 |
100 % |
100 % |
|
Pasticceria Quadrifoglio S.r.l. |
Piumazzo |
EUR |
104 |
100 % |
100 % |
|
Österreich |
|
|
|
|
|
|
Emmi Österreich GmbH |
Nüziders |
EUR |
2’800 |
100 % |
100 % |
|
Hale GmbH 7) 8) |
Wartberg |
EUR |
– |
– |
92 % |
|
Leeb Biomilch GmbH 7) |
Wartberg |
EUR |
106 |
100 % |
92 % |
|
Belgien |
|
|
|
|
|
|
B.R. Holding B.V. 2) |
Waregem |
EUR |
6’628 |
99 % |
– |
|
Mademoiselle Desserts Waregem NV 2) |
Waregem |
EUR |
500 |
99 % |
– |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
Emmi Deutschland GmbH |
Essen |
EUR |
75 |
100 % |
100 % |
|
Molkerei Biedermann GmbH in Liquidation 9) |
Konstanz |
EUR |
25 |
100 % |
100 % |
|
Tunesien |
|
|
|
|
|
|
Centrale Laitière de Mahdia, S.A. |
Mahdia |
TND |
43’300 |
47 % |
47 % |
|
Société tunisienne d'engraissement des veaux S.A.R.L. in Liquidation |
Mahdia |
TND |
140 |
47 % |
47 % |
4) Die Bettinehoeve B.V. wurde am 30. Dezember 2024 mit der Emmi Benelux B.V. fusioniert.
5) Die Emmi Benelux B.V. wurde am 30. Dezember 2024 in Emmi Bettine B.V. umfirmiert.
6) Die ENS International B.V. wurde am 30. Dezember 2024 mit der Goat Milk Powder B.V. fusioniert.
7) Emmi hat ihre Beteiligungen an der Hale GmbH und an der Leeb Biomilch GmbH am 31. Juli 2024 von jeweils 92 % auf 100 % erhöht.
8) Die Hale GmbH wurde am 11. Dezember 2024 mit der Leeb Biomilch GmbH fusioniert.
9) Die Molkerei Biedermann GmbH wurde am 31. Dezember 2024 in Liquidation gesetzt.
|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2023 |
|
Vereinigte Staaten von Amerika |
|
|
|
|
|
|
Bello LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
88 % |
88 % |
|
Classe Foods LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
88 % |
88 % |
|
Cypress Grove Chèvre, Inc. |
Arcata |
USD |
202 |
100 % |
100 % |
|
Emmental Cheese Corp. |
Orangeburg |
USD |
6 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert Intermediate Holdings (USA) LLC |
New York |
USD |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert Participations (USA) Corp. |
Delaware |
USD |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert USA LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
88 % |
88 % |
|
Emmi Equator RTD Coffee LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
70 % |
70 % |
|
Emmi Holding (USA), Inc. |
Stoughton |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Resume LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Emmi Roth USA, Inc. |
Monroe |
USD |
2 |
100 % |
100 % |
|
Emmi USA Inc. |
Orangeburg |
USD |
800 |
100 % |
100 % |
|
Jackson-Mitchell, Inc. |
Turlock |
USD |
27 |
100 % |
100 % |
|
Luce Foods LLC |
New Jersey |
USD |
p.m. |
88 % |
88 % |
|
Luna Foods LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
88 % |
88 % |
|
Mademoiselle Desserts USA LLC 2) |
Miami |
USD |
1 |
99 % |
– |
|
Redwood Hill Farm & Creamery, Inc. |
Sebastopol |
USD |
835 |
100 % |
100 % |
|
Switzerland Cheese Marketing (USA) Inc. |
Orangeburg |
USD |
1 |
79 % |
79 % |
|
Tomales Bay Foods, Inc. |
Petaluma |
USD |
895 |
100 % |
100 % |
|
Vivi Foods LLC |
New York |
USD |
p.m. |
88 % |
88 % |
|
Zingg + Co. Inc. |
Orangeburg |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
|
Mexiko |
|
|
|
|
|
|
Alimentos Finos del Sureste, S.A. de C.V. 10) |
Cancun, Qroo |
MXN |
100 |
51 % |
46 % |
|
Comalca 2000, S.A. de C.V. 10) |
Cancun, Qroo |
MXN |
14’960 |
51 % |
46 % |
|
Comalca Gourmet, S.A. de C.V. 10) |
Cancun, Qroo |
MXN |
12’623 |
51 % |
46 % |
|
Distribuidora Internacional de Lacteos, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
50 |
38 % |
38 % |
|
Distribuidora Mexideli, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
100 |
51 % |
51 % |
|
Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
101’759 |
51 % |
51 % |
|
Mexideli, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
68’350 |
51 % |
51 % |
|
Tecnologias Narcisco, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
60 |
51 % |
51 % |
|
Chile |
|
|
|
|
|
|
Chevrita S.p.A. |
Santiago |
CLP |
676’077 |
38 % |
38 % |
|
Distribuidora de Alimentos Chile S.p.A. |
Santiago |
CLP |
798’271 |
38 % |
38 % |
|
Eurolac Chile S.p.A. |
Santiago |
CLP |
47’040’582 |
73 % |
73 % |
|
Surlat Corporación S.p.A. |
Santiago |
CLP |
47’008’983 |
73 % |
73 % |
|
Surlat Industrial S.p.A. |
Pitrufquen |
CLP |
31’310’389 |
38 % |
38 % |
|
Quillayes Peteroa S.p.A. |
Santiago |
CLP |
12’222’584 |
38 % |
38 % |
|
Quillayes Surlat S.p.A. |
Santiago |
CLP |
54’392’884 |
38 % |
38 % |
|
Quillayes Surlat Comercial S.p.A. |
Santiago |
CLP |
7’934’483 |
38 % |
38 % |
|
Brasilien |
|
|
|
|
|
|
Emmi do Brasil Holding Ltda. |
Sao Paulo |
BRL |
891’000 |
100 % |
100 % |
|
Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. |
Ponte Nova |
BRL |
563’312 |
70 % |
70 % |
|
Laticinios Verde Campo S.A. 11) |
Linhares |
BRL |
484’082 |
49 % |
– |
|
Kanada |
|
|
|
|
|
|
Emmi Canada Inc. |
Saint-Hubert |
CAD |
19’150 |
100 % |
100 % |
|
Switzerland Cheese Marketing Inc. |
Saint-Hubert |
CAD |
1 |
79 % |
79 % |
|
9314–8591 Québec Inc. |
Saint-Hubert |
CAD |
3’137 |
100 % |
100 % |
10) Am 11. Juni 2024 hat die Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V., an der Emmi 51 % der Anteile hält, ihre Beteiligungen an der Comalca 2000, S.A. de C.V. und an der Comalca Gourmet, S.A. de C.V. jeweils von 90 % auf 100 % erhöht. Dadurch erhöhte sich für Emmi auch der Anteil der vollständig von der Comalca Gourmet, S.A. de C.V. gehaltenen Alimentos Finos del Sureste, S.A. de C.V.
11) Die Trop Frutas do Brasil Ltda. wurde am 31. Mai 2024 akquiriert und am 29. November 2024 in Laticinios Verde Campo S.A. umfirmiert.
Bei den Tochtergesellschaften der Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. und den Tochtergesellschaften der Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. weichen die kontrollierten Stimmen vom angegebenen Kapitalanteil ab, da Emmi über die Kontrolle der Muttergesellschaften auch deren Töchter kontrolliert.
|
Assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsunternehmen |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2024 |
Kapital- anteil 31.12.2023 |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
BO Butter GmbH |
Bern |
CHF |
500 |
33 % |
33 % |
|
Cetra Holding SA |
Mezzovico-Vira |
CHF |
250 |
34 % |
34 % |
|
FDC Fromagerie de Courgenay SA |
Courgenay |
CHF |
990 |
25 % |
25 % |
|
Floralp Butter GmbH |
Bern |
CHF |
125 |
33 % |
33 % |
|
Sbrinz Käse GmbH |
Sursee |
CHF |
180 |
24 % |
24 % |
|
Switzerland Cheese Marketing AG |
Bern |
CHF |
290 |
23 % |
23 % |
|
Thurgauische Käse-Reifungs AG |
Weinfelden |
CHF |
2’000 |
25 % |
25 % |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
Batiovo I.A.E. |
Madrid |
EUR |
12 |
37 % |
37 % |
|
NaturAll BBVV-2018, S.L. |
Corella |
EUR |
2’617 |
18 % |
18 % |
|
Serkolat Bide, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
8 |
37 % |
37 % |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
Carl Fr. Scheer GmbH + Co. KG |
Willstätt |
EUR |
500 |
25 % |
25 % |
|
Scheer Verwaltungs u. Beteiligungs GmbH |
Willstätt |
EUR |
26 |
25 % |
25 % |
|
Vereinigte Staaten von Amerika |
|
|
|
|
|
|
Emmi Meister LLC |
Fitchburg |
USD |
2 |
50 % |
50 % |
|
Kindred Creamery LLC |
Fitchburg |
USD |
1 |
30 % |
30 % |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
Sepa S.r.l. |
Pieve Porto Morone |
EUR |
100 |
40 % |
40 % |