• 30. Übersicht über Konzerngesellschaften, assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsorganisationen

30. Übersicht über Konzerngesellschaften, assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsorganisationen

Konsolidierte Gesellschaften

Sitz

Funktion

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2016

Schweiz

 

 

 

 

 

 

Emmi AG

Luzern

Holding

CHF

53’498

100 %

100 %

Baumann Käse AG

Zollikofen

Handel

CHF

100

100 %

100 %

Emmi Finanz AG

Luzern

Dienstleistung

CHF

100

100 %

100 %

Emmi Fondue AG

Langnau i.E.

Produktion

CHF

15’000

100 %

100 %

Emmi Frisch-Service AG

Schlieren

Handel

CHF

1’000

100 %

100 %

Emmi International AG

Luzern

Dienstleistung

CHF

5’000

100 %

100 %

Emmi Management AG

Luzern

Dienstleistung

CHF

500

100 %

100 %

Emmi Schweiz AG

Luzern

Prod. u. Handel

CHF

5’700

100 %

100 %

FDS Fromagerie de Saignelégier SA

Saignelégier

Produktion

CHF

1’050

86 %

86 %

Fromco S.A. Moudon

Moudon

Produktion

CHF

2’100

60 %

60 %

Holding der Schweizerischen Milchproduzenten AG

Münchenbuchsee

Dienstleistung

CHF

100

100 %

100 %

Käserei Studer AG

Hefenhofen

Prod. u. Handel

CHF

240

100 %

100 %

Lesa Lataria Engiadinaisa SA

Bever

Prod. u. Handel

CHF

1’500

80 %

80 %

Mittelland Molkerei AG

Suhr

Produktion

CHF

20’000

100 %

60 %

Molkerei Biedermann AG

Bischofszell

Prod. u. Handel

CHF

1’010

100 %

100 %

MOPRO Luzern AG

Luzern

Dienstleistung

CHF

120

100 %

100 %

Regio Molkerei beider Basel AG

Frenkendorf

Produktion

CHF

3’000

80 %

80 %

Studer Holding AG

Hefenhofen

Dienstleistung

CHF

720

100 %

100 %

Studer Käsemarketing AG

Hefenhofen

Dienstleistung

CHF

100

100 %

100 %

SWEET PORT SERVICES SA

Lugano

Handel

CHF

250

100 %

100 %

Swissexport, Aktiengesellschaft Schweizerischer Käseexporteure

Bern

Dienstleistung

CHF

100

79 %

79 %

Spanien

 

 

 

 

 

 

Admilac Servicios Profesionales, S.L.

San Sebastián

Dienstleistung

EUR

3

73 %

73 %

Altamira Alimentaria, S.L.

Renedo

Handel

EUR

3

73 %

73 %

Kaiku Corporación Alimentaria, S.L.

San Sebastián

Dienstleistung u. Handel

EUR

82’110

73 %

73 %

Kaiku Internacional, S.L.

San Sebastián

Dienstleistung u. Handel

EUR

61’632

73 %

73 %

Lácteos Caprinos S.A. 1)

Campillo de Arenas

Prod. u. Handel

EUR

600

80 %

Lácteos de Navarra, S.L.

Pamplona

Produktion

EUR

9’647

73 %

73 %

Llet Nostra Alimentaria, S.L.

Barcelona

Handel

EUR

3

36 %

36 %

SDA Bilbao, S.L.

Bilbao

Dienstleistung

EUR

3

73 %

73 %

SDA Catalunya

Barcelona

Handel

EUR

3

55 %

55 %

SDA Gipuzkoa, S.L.

Bilbao

Dienstleistung

EUR

3

73 %

73 %

Kaiku Km0, S.L. 2)

Bilbao

Dienstleistung u. Handel

EUR

625

73 %

73 %

Soc. Servicios Logísticos SDA Central, S.L.

Bilbao

Dienstleistung

EUR

3

73 %

73 %

Tecnología y Calidad Láctea, S.L.

San Sebastián

Dienstleistung

EUR

3

73 %

73 %

1) Die Anteile an Lácteos Caprinos S.A. wurden am 12. Januar 2017 erworben.

2) Sociedad Distribuidora Alimentaria, S.L. wurde in Kaiku Km0, S.L. umfirmiert.

Konsolidierte Gesellschaften

Sitz

Funktion

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2016

Niederlande

 

 

 

 

 

 

AVH dairy trade B.V.

Bergen

Prod. u. Handel

EUR

18

75 %

75 %

Bettinehoeve B.V.

Etten-Leur

Prod. u. Handel

EUR

18

60 %

60 %

Bettinehoeve Groep B.V. 3)

Etten-Leur

Dienstleistung

EUR

60 %

Bettinehoeve Holding B.V. 3)

Etten-Leur

Dienstleistung

EUR

60 %

Bettinehoeve Onroerend Goed B.V. 3)

Etten-Leur

Dienstleistung

EUR

60 %

Emmi Benelux B.V.

Tiel

Handel

EUR

523

100 %

100 %

Emmi Finance Netherlands B.V.

Tiel

Dienstleistung

EUR

p.m.

100 %

95 %

Goat Milk Powder B.V.

Etten-Leur

Produktion

EUR

1

45 %

45 %

Rachelli International B.V.

Amsterdam

Handel

EUR

18

100 %

100 %

Deutschland

 

 

 

 

 

 

Emmi Deutschland GmbH

Essen

Handel

EUR

75

100 %

100 %

Gläserne Meierei GmbH

Dechow

Prod. u. Handel

EUR

375

100 %

100 %

Gläserne Molkerei GmbH

Münchehofe

Prod. u. Handel

EUR

100

100 %

100 %

Hofmolkerei Münchehofe GmbH

Münchehofe

Handel

EUR

25

100 %

100 %

Meierei Mecklenburg GmbH

Dechow

Handel

EUR

25

100 %

100 %

Molkerei Biedermann GmbH

Konstanz

Handel

EUR

25

100 %

100 %

Rutz Käse GmbH

Konstanz

Handel

EUR

25

100 %

100 %

Italien

 

 

 

 

 

 

A-27 S.p.A.

Rancio Valcuvia

Prod. u. Handel

EUR

1’000

100 %

100 %

Emmi Holding Italia S.r.l.

Mailand

Dienstleistung

EUR

1’714

100 %

100 %

Emmi Italia S.p.A.

Mailand

Handel

EUR

500

100 %

100 %

Eurogel S.r.l.

Pero

Handel

EUR

40

100 %

100 %

Italian Fresh Foods S.p.A. 4)

Lasnigo

Prod. u. Handel

EUR

202

100 %

Rachelli Italia S.r.l.

Pero

Produktion

EUR

52

100 %

100 %

Frankreich

 

 

 

 

 

 

Distribution Frais Disfrais SAS

Avignon

Handel

EUR

192

66 %

66 %

EAF Immo 84 SCI

Nizza

Dienstleistung

EUR

270

66 %

66 %

Emmi France SAS

Rungis

Handel

EUR

40

100 %

100 %

Ets Schoepfer SAS

Avignon

Handel

EUR

1’252

66 %

66 %

SAS Emmi Ambrosi France E.A.F.

Nizza

Dienstleistung

EUR

100

66 %

66 %

Belgien

 

 

 

 

 

 

Emmi Belux SA

Brüssel

Handel

EUR

62

100 %

100 %

Grossbritannien

 

 

 

 

 

 

Emmi UK Limited

London

Handel

GBP

4’717

100 %

100 %

Österreich

 

 

 

 

 

 

Emmi Österreich GmbH

Nüziders

Handel

EUR

2’800

100 %

100 %

Tunesien

 

 

 

 

 

 

Centrale Laitière de Mahdia, S.A.

Mahdia

Produktion

TND

33’000

33 %

33 %

Société tunisienne d’engraissement des veaux S.A.R.L.

Mahdia

Produktion

TND

140

30 %

30 %

3) Bettinehoeve Groep B.V., Bettinehoeve Holding B.V. und Bettinehoeve Onroerend Goed B.V. wurden am 4. September 2017 rückwirkend auf den 1. Januar 2017 mit der Bettinehoeve B.V. fusioniert.

4) Italian Fresh Foods S.p.A. wurde am 1. März 2017 akquiriert.

Konsolidierte Gesellschaften

Sitz

Funktion

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2016

Vereinigte Staaten von Amerika

 

 

 

 

 

 

Cowgirl Creamery Corporation

Petaluma

Prod. u. Handel

USD

339

100 %

100 %

Cypress Grove Chèvre, Inc.

Arcata

Prod. u. Handel

USD

202

100 %

100 %

Emmental Cheese Corp.

Orangeburg

Handel

USD

6

100 %

100 %

Emmi Holding (USA), Inc.

Orangeburg

Dienstleistung

USD

1

100 %

100 %

Emmi Penn Yan LLC

Penn Yan

Produktion

USD

2’390

100 %

100 %

Emmi Platteville, Inc.

Delaware

Dienstleistung

USD

p.m.

100 %

100 %

Emmi Roth USA, Inc.

Monroe

Prod. u. Handel

USD

2

100 %

100 %

Emmi USA Inc.

Orangeburg

Handel

USD

800

100 %

100 %

Jackson-Mitchell, Inc. 5)

Turlock

Prod. u. Handel

USD

50

100 %

Redwood Hill Farm & Creamery, Inc.

Sebastopol

Prod. u. Handel

USD

p.m.

100 %

100 %

Switzerland Cheese Marketing (USA) Inc.

Orangeburg

Handel

USD

1

79 %

79 %

Tomales Bay Foods, Inc.

Petaluma

Prod. u. Handel

USD

p.m.

100 %

100 %

Zingg + Co. Inc.

Orangeburg

Handel

USD

1

100 %

100 %

Mexiko

 

 

 

 

 

 

Alimentos Finos del Sureste, S.A. de C.V.

Cancun, Qroo

Handel

MXN

100

38 %

38 %

Comalca 2000, S.A. de C.V.

Cancun, Qroo

Handel

MXN

14’960

38 %

38 %

Comalca Gourmet, S.A. de C.V.

Cancun, Qroo

Handel

MXN

12’623

38 %

38 %

Distribuidora Internacional de Lacteos, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

Handel

MXN

50

38 %

38 %

Distribuidora Mexideli, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

Dienstleistung

MXN

100

51 %

50 %

Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. 6)

Mexiko-Stadt

Handel

MXN

101’759

51 %

50 %

Mexideli, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

Handel

MXN

68’350

51 %

50 %

Tecnologias Narcisco, S.A. de C.V.

Mexiko-Stadt

Handel

MXN

60

51 %

50 %

Chile

 

 

 

 

 

 

Eurolac Chile, S.A.

Santiago

Dienstleistung

CLP

29’020’654

73 %

73 %

Kaiku Internacional, S.L. Agencia en Chile

Santiago

Dienstleistung

CLP

55’203

73 %

73 %

SDA Chile, S.A.

Santiago

Handel

CLP

798’271

72 %

72 %

Surlat Comercial, S.A.

Santiago

Handel

CLP

7’934’483

72 %

72 %

Surlat Corporación, S.A.

Santiago

Dienstleistung

CLP

28’624’995

72 %

72 %

Surlat Industrial, S.A.

Pitrufquen

Produktion

CLP

20’310’389

72 %

72 %

Kanada

 

 

 

 

 

 

Emmi Canada Inc.

Saint-Laurent

Handel

CAD

30’152

100 %

100 %

Switzerland Cheese Marketing Inc.

Saint-Laurent

Handel

CAD

1

79 %

79 %

9314 — 8591 Québec Inc.

Boucherville

Handel

CAD

3’137

100 %

100 %

Brasilien

 

 

 

 

 

 

Emmi do Brasil Holding Ltda. 7)

Sao Paulo

Dienstleistung

BRL

481’000

100 %

5) Jackson-Mitchell, Inc. wurde am 4. Januar 2017 akquiriert.

6) Die Beteiligung an Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. wurde am 8. Oktober 2017 von 50 % auf 51 % erhöht. Die Gesellschaft und ihre Tochtergesellschaften werden daher neu vollkonsolidiert und bei den Gruppengesellschaften klassiert.

7) Emmi do Brasil Holding Ltda. wurde am 30. Mai 2017 eingerichtet.

Bei den Tochtergesellschaften der Kaiku Corporación Alimentaria, S.L., den Tochtergesellschaften der SAS Emmi Ambrosi France E.A.F. und den Tochtergesellschaften der Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. weichen die kontrollierten Stimmen vom angegebenen Kapitalanteil ab, da Emmi über die Kontrolle der Muttergesellschaften auch deren Töchter kontrolliert.

Assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsunternehmen

Sitz

Funktion

Währung

Kapital in Tausend 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2017

Kapital- anteil 31.12.2016

Schweiz

 

 

 

 

 

 

BO Butter GmbH

Bern

Dienstleistung

CHF

500

20 %

20 %

Cetra Alimentari SA

Lugano

Handel

CHF

250

34 %

34 %

Emmentaler Schaukäserei AG 1)

Affoltern i.E.

Prod. u. Handel

CHF

4’265

17 %

37 %

FDC Fromagerie de Courgenay SA

Courgenay

Dienstleistung

CHF

990

25 %

25 %

Sbrinz Käse GmbH

Sursee

Dienstleistung

CHF

180

24 %

24 %

Switzerland Cheese Marketing AG

Bern

Dienstleistung

CHF

290

23 %

23 %

Thurgauische Käse-Reifungs AG

Weinfelden

Dienstleistung

CHF

2’000

25 %

25 %

Vermo Tiefkühl Pool AG

Luzern

Handel

CHF

2’500

35 %

35 %

Italien

 

 

 

 

 

 

Ambrosi S.p.A.

Brescia

Prod. u. Handel

EUR

10’000

25 %

25 %

Sepa S.r.l.

Pieve Porto Morone

Prod. u. Handel

EUR

100

40 %

40 %

Venchiaredo S.p.A. 2)

Ramuscello

Prod. u. Handel

EUR

24 %

Deutschland

 

 

 

 

 

 

Carl Fr. Scheer GmbH + Co. KG

Willstätt

Handel

EUR

500

25 %

25 %

Scheer Verwaltungs u. Beteiligungs GmbH

Willstätt

Dienstleistung

EUR

26

25 %

25 %

Spanien

 

 

 

 

 

 

Batiovo I.A.E.

Madrid

Handel

EUR

12

37 %

37 %

Serkolat Bide, S.L.

San Sebastián

Dienstleistung

EUR

8

37 %

37 %

Vereinigte Staaten von Amerika

 

 

 

 

 

 

Big Red Cheese Company LLC

Monroe

Handel

USD

p.m.

50 %

50 %

EB Snacks LLC 3)

Delaware

Produktion

USD

2

50 %

Emmi Meister LLC

Fitchburg

Produktion

USD

2

50 %

50 %

Kindred Creamery LLC

Fitchburg

Handel

USD

1

30 %

30 %

The Icelandic Milk and Skyr Corporation

New York

Produktion

USD

p.m.

22 %

22 %

White Hill Cheese Company LLC

Shullsburg

Produktion

USD

7’000

50 %

50 %

Brasilien

 

 

 

 

 

 

Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. 4)

Ponte Nova

Prod. u. Handel

BRL

344’637

40 %

Mexiko

 

 

 

 

 

 

Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. 5)

Mexiko-Stadt

Handel

MXN

101’759

51 %

50 %

1) Der Anteil an der Emmentaler Schaukäserei AG beträgt seit dem 13. September 2017 neu unter 20 %. Deshalb findet kein Einbezug nach der Equity-Methode mehr statt.

2) Die Anteile an Venchiaredo S.p.A. wurden am 31. Juli 2017 verkauft.

3) EB Snacks LLC wurde am 18. Juli 2017 gegründet.

4) Die Anteile an Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. wurden am 3. Juli 2017 erworben.

5) Die Beteiligung an Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. wurde am 8. Oktober 2017 von 50 % auf 51 % erhöht. Die Gesellschaft und ihre Tochtergesellschaften werden daher neu vollkonsolidiert und bei den Gruppengesellschaften klassiert.