Anhang zum Halbjahresabschluss

Konsolidierungsgrundsätze

Grundlagen der Rechnungslegung

Der vorliegende konsolidierte Zwischenabschluss umfasst die nicht geprüften Halbjahresabschlüsse der Emmi AG und ihrer Tochtergesellschaften für die am 30. Juni 2018 beendete Berichtsperiode. Der konsolidierte Zwischenabschluss 2018 wurde in Übereinstimmung mit Swiss GAAP FER 31 «Ergänzende Fachempfehlungen für kotierte Unternehmen» und den in der konsolidierten Jahresrechnung 2017 beschriebenen Konsolidierungs- und Bewertungsgrundsätzen erstellt.

Die Ertragssteuern werden basierend auf einer Schätzung des für das Gesamtjahr 2018 erwarteten Ertragssteuersatzes berechnet, bereinigt um den Sondereffekt aus dem Verkauf des Minderheitenanteils an «siggiʼs». Der konsolidierte Halbjahresabschluss sollte in Verbindung mit der für das am 31. Dezember 2017 beendete Geschäftsjahr erstellten konsolidierten Jahresrechnung gelesen werden, da er eine Aktualisierung des letzten vollständigen Abschlusses darstellt und entsprechend nicht alle Informationen und Offenlegungen, wie sie in der jährlichen Konzernrechnung verlangt werden, beinhaltet. Der konsolidierte Halbjahresabschluss wird in Schweizer Franken (CHF) dargestellt. Soweit nichts anderes vermerkt ist, werden alle Beträge in Tausend Schweizer Franken (TCHF) angegeben.

Der konsolidierte Zwischenabschluss wurde vom Verwaltungsrat am 24. August 2018 genehmigt.

Veränderungen im Konsolidierungskreis oder Kapitalanteil

Centrale Laitière de Mahdia, S.A.

Am 16. Januar 2018 hat Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. «Kaiku», eine Emmi Tochtergesellschaft mit Sitz in San Sebastián, Spanien, ihre Beteiligung an der Centrale Laitière de Mahdia S.A. «Vitalait» in Mahdia, Tunesien, von 45.4 % auf 54.7 % erhöht. Emmi, die 73.4 % der Aktien von Kaiku hält, ist folglich neu zu 40.2 % an Vitalait beteiligt. Die Transaktion hat keinen Einfluss auf die Konsolidierungsmethode, da Emmi die Kontrolle über Vitalait bereits vor dieser Transaktion ausgeübt hat.

Servicios Logísticos Jundiz, S.L.

Am 24. Januar 2018 wurde die Servicios Logisticos Jundiz, S.L. mit Sitz in Vitoria, Spanien, gegründet.

Kaiku Internacional, S.L. Agencia en Chile

Am 28. Juni 2018 wurde die Kaiku Internacional, S.L. Agencia en Chile, in Santiago, Chile, liquidiert.

The Icelandic Milk and Skyr Corporation

Die Icelandic Milk and Skyr Corporation «siggiʼs» wurde am 1. Februar 2018 an den französischen Milchverarbeiter Lactalis verkauft. Der Verkauf des durch Emmi gehaltenen Minderheitsanteils von 22 % beeinflusste die Erfolgsrechnung der Berichtsperiode wesentlich. Aus dem Verkauf resultierte ein Gewinn vor Steuern von CHF 78.2 Millionen (USD 80.9 Millionen) beziehungsweise CHF 56.9 Millionen (USD 58.9 Millionen) nach Steuern. Aufgrund geringfügiger Kaufpreisanpassungen wird sich dieser Gewinn im zweiten Halbjahr 2018 noch leicht verändern. Zudem steht der Gewinn in Schweizer Franken in Abhängigkeit zu der zukünftigen Entwicklung des Währungspaares CHF und USD.

Der Gewinn aus diesem Verkauf ist in der Position «Anteil am Ergebnis von assoziierten Gesellschaften und Gemeinschaftsorganisationen» enthalten. Entsprechend erhöhte sich das Ergebnis vor Steuern (EBT) um CHF 78.2 Millionen und der Reingewinn um CHF 56.9 Millionen.

Veränderungen im Geschäftsjahr 2017

Wir verweisen auf die Konzernrechnung 2017 für die Veränderungen im Konsolidierungskreis des Geschäftsjahres 2017.

Eventualverbindlichkeiten

Emmi ist im Rahmen der normalen Geschäftstätigkeit in Rechtsstreitigkeiten involviert. Obwohl der Ausgang der Rechtsfälle zum heutigen Zeitpunkt nicht abschliessend vorausgesagt werden kann, geht Emmi davon aus, dass keine dieser Rechtsstreitigkeiten wesentliche negative Auswirkungen auf die Geschäftstätigkeit beziehungsweise auf die Finanzlage hat. Erwartete Zahlungsausgänge sind entsprechend zurückgestellt.

Ereignisse nach dem Bilanzstichtag

Am 2. Juli 2018 hat Emmi ihre Beteiligung an der AVH dairy trade B.V. mit Sitz in Bergen, Niederlande, von 75 % auf 90 % erhöht. Damit erhöhte sich auch die Beteiligung von Emmi an der über die AVH dairy trade B.V. gehaltenen Goat Milk Powder B.V. von 45 % auf 54 %. Beide Gesellschaften wurden bereits vor dieser Transaktion von Emmi kontrolliert und entsprechend vollkonsolidiert.

Am 31. Juli 2018 hat Emmi ihre Beteiligungen an der SAS Emmi Ambrosi France E.A.F. und an der EAF Immo 84 SCI von jeweils 51 % auf 85 % erhöht. Damit erhöhten sich auch die Beteiligungen von Emmi an der über die SAS Emmi Ambrosi France E.A.F. gehaltenen Ets Schoepfer SAS und Distribution Disfrais SAS von jeweils 51 % auf 85 %. Alle genannten Gesellschaften wurden bereits vor dieser Transaktion von Emmi kontrolliert und entsprechend vollkonsolidiert. 

Nach dem Bilanzstichtag und bis zur Verabschiedung des konsolidierten Zwischenabschlusses durch den Verwaltungsrat am 24. August 2018 sind keine anderen wesentlichen Ereignisse eingetreten, welche die Aussagefähigkeit der Halbjahresrechnung 2018 beeinträchtigen könnten.