2. Angaben zu Bilanz- und Erfolgsrechnungspositionen
2.1 Beteiligungsertrag
Diese Position enthält Dividenden von Beteiligungen. Im Geschäftsjahr 2017 wurde die Finanzierung der Schweizer Gesellschaften reorganisiert und vereinfacht. Dabei wurden einmalig hohe Substanzdividenden an die Emmi AG ausgeschüttet. Mit diesen Mitteln hat die Emmi AG Kapitalerhöhungen bei anderen Gesellschaften vorgenommen und konzernintern Beteiligungen erworben.
2.2 Sonstiger Finanzertrag
Der Sonstige Finanzertrag beinhaltet im Wesentlichen Fremdwährungsgewinne sowie Zinserträge auf Darlehen an Beteiligungen.
2.3 Finanzaufwand
Der Finanzaufwand beinhaltet im Wesentlichen Fremdwährungsverluste sowie Zinsaufwand.
2.4 Darlehen gegenüber Beteiligungen
Die Darlehen gegenüber Beteiligungen beinhalteten im Vorjahr Darlehen mit Rangrücktritt in der Höhe von CHF 40.0 Millionen. Die Rangrücktrittsvereinbarungen wurden im Jahr 2018 aufgehoben.
2.5 Beteiligungen
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Kapital in Tausend |
Anteil |
Anteil |
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Funktion |
Währung |
31.12.2018 |
31.12.2018 |
31.12.2017 |
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Schweiz |
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Baumann Käse AG, Zollikofen |
Handel |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
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Cetra Holding SA, Lugano |
Handel |
CHF |
250 |
34 % |
34 % |
|
Emmi Finanz AG, Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
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Emmi Fondue AG, Langnau i.E. |
Produktion |
CHF |
15’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Frisch-Service AG, Schlieren |
Handel |
CHF |
1’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi International AG, Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
5’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Management AG, Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
500 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Schweiz AG, Luzern |
Produktion und Handel |
CHF |
5’700 |
100 % |
100 % |
|
Fromco S.A. Moudon, Moudon |
Produktion |
CHF |
2’100 |
60 % |
60 % |
|
Holding der Schweizerischen Milchproduzenten AG, Münchenbuchsee |
Dienstleistung |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
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Käserei Studer AG, Hefenhofen 1) |
Produktion und Handel |
CHF |
720 |
100 % |
100 % |
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Mittelland Molkerei AG, Suhr |
Produktion |
CHF |
20’000 |
100 % |
100 % |
|
Molkerei Biedermann AG, Bischofszell |
Produktion und Handel |
CHF |
1’010 |
100 % |
100 % |
|
MOPRO Luzern AG, Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
120 |
100 % |
100 % |
|
Switzerland Cheese Marketing AG, Bern |
Dienstleistung |
CHF |
290 |
23 % |
23 % |
|
Vermo Tiefkühl Pool AG, Luzern |
Handel |
CHF |
2’500 |
35 % |
35 % |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
Kaiku Corporación Alimentaria, S.L., San Sebastián |
Dienstleistung u. Handel |
EUR |
82’110 |
73 % |
73 % |
|
Lácteos Caprinos S.A. |
Produktion und Handel |
EUR |
600 |
80 % |
80 % |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
Emmi Deutschland GmbH, Essen |
Handel |
EUR |
75 |
100 % |
100 % |
|
Niederlande |
|
|
|
|
|
|
Emmi Finance Netherlands B.V., Tiel |
Dienstleistung |
EUR |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
Emmi Holding Italia S.r.l., Mailand |
Dienstleistung |
EUR |
1’714 |
70 % |
70 % |
|
Grossbritannien |
|
|
|
|
|
|
Emmi UK Limited, London |
Handel |
GBP |
4’717 |
100 % |
100 % |
|
Kanada |
|
|
|
|
|
|
Emmi Canada Inc. |
Handel |
CAD |
27’152 |
100 % |
100 % |
|
Vereinigte Staaten von Amerika |
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|
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|
Emmi Holding (USA), Inc. |
Dienstleistung |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
1) Studer Holding AG wurde am 20. Juni 2018 in Käserei Studer AG umfirmiert.
Obenstehende Beteiligungen werden durch die Emmi AG direkt gehalten. Die indirekt gehaltenen Beteiligungen sind in der Erläuterung 31 der konsolidierten Jahresrechnung enthalten.
2.6 Aktienkapital und bedeutende Aktionäre
Das Aktienkapital von TCHF 53’498 besteht per 31. Dezember 2018 aus 5’349’810 Namenaktien zu nominal CHF 10 (unverändert zum Vorjahr).
|
Nominalkapital |
31.12.2018 |
% |
31.12.2017 |
% |
|
ZMP Invest AG, Luzern 1) |
28’488 |
53.2 |
28’476 |
53.2 |
|
Zentralschweizer Milchkäuferverband, Willisau 1) |
2’250 |
4.2 |
2’250 |
4.2 |
|
MIBA Milchverband der Nordwestschweiz, Aesch (BL) 1) |
1’810 |
3.4 |
1’811 |
3.4 |
|
Übrige |
20’950 |
39.2 |
20’961 |
39.2 |
|
Total |
53’498 |
100.0 |
53’498 |
100.0 |
1) Die ZMP Invest AG, Luzern, der Zentralschweizer Milchkäuferverband, Willisau, und der MIBA Milchverband der Nordwestschweiz, Aesch (BL), bilden im Sinne von Artikel 121 FinfraG eine Gruppe und sind im Besitz von 60.8 % (Vorjahr 60.8 %) der gesamten Stimmrechte.
Die Capital Group Companies Inc. meldete per 7. Juni 2016 einen Bestand von 268’500 Namenaktien (5.019 %). Seither erfolgte keine weitere Offenlegungsmeldung.
Der Emmi Wohlfahrtsfonds (patronale Stiftung) besass per 31. Dezember 2018 6’000 Aktien der Emmi AG (unverändert zum Vorjahr).
2.7 Reserve aus Kapitaleinlagen
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|
31.12.2018 |
31.12.2017 |
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Von der Steuerbehörde anerkannt |
7’872 |
45’321 |
|
Von der Steuerbehörde nicht anerkannt |
5’772 |
5’772 |
|
Total |
13’644 |
51’093 |
Die Reserve aus Kapitaleinlagen entstand aus dem den Nennwert übersteigenden Teil der Kapitalerhöhungen der vergangenen Jahre.