31. Übersicht über Konzerngesellschaften, assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsorganisationen
|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Funktion |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2017 |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
Emmi AG |
Luzern |
Holding |
CHF |
53’498 |
100 % |
100 % |
|
Baumann Käse AG |
Zollikofen |
Handel |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Finanz AG |
Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Fondue AG |
Langnau i.E. |
Produktion |
CHF |
15’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Frisch-Service AG |
Schlieren |
Handel |
CHF |
1’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi International AG |
Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
5’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Management AG |
Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
500 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Schweiz AG |
Luzern |
Prod. u. Handel |
CHF |
5’700 |
100 % |
100 % |
|
FDS Fromagerie de Saignelégier SA |
Saignelégier |
Produktion |
CHF |
1’050 |
86 % |
86 % |
|
Fromco S.A. Moudon |
Moudon |
Produktion |
CHF |
2’100 |
60 % |
60 % |
|
Holding der Schweizerischen Milchproduzenten AG |
Münchenbuchsee |
Dienstleistung |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
|
Käserei Studer AG 1) |
Hefenhofen |
Prod. u. Handel |
CHF |
720 |
100 % |
100 % |
|
Lesa Lataria Engiadinaisa SA |
Bever |
Prod. u. Handel |
CHF |
1’500 |
80 % |
80 % |
|
Mittelland Molkerei AG |
Suhr |
Produktion |
CHF |
20’000 |
100 % |
100 % |
|
Molkerei Biedermann AG |
Bischofszell |
Prod. u. Handel |
CHF |
1’010 |
100 % |
100 % |
|
MOPRO Luzern AG |
Luzern |
Dienstleistung |
CHF |
120 |
100 % |
100 % |
|
Regio Molkerei beider Basel AG |
Frenkendorf |
Produktion |
CHF |
3’000 |
80 % |
80 % |
|
Studer Holding AG 1) |
Hefenhofen |
Dienstleistung |
CHF |
– |
– |
100 % |
|
Studer Käsemarketing AG 1) |
Hefenhofen |
Dienstleistung |
CHF |
– |
– |
100 % |
|
Sweet Port Services SA |
Lugano |
Handel |
CHF |
250 |
100 % |
100 % |
|
Swissexport, Aktiengesellschaft Schweizerischer Käseexporteure |
Bern |
Dienstleistung |
CHF |
100 |
79 % |
79 % |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
|
Admilac Servicios Profesionales, S.L. |
San Sebastián |
Dienstleistung |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Altamira Alimentaria, S.L. |
Renedo |
Handel |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. |
San Sebastián |
Dienstleistung u. Handel |
EUR |
82’110 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Internacional, S.L. |
San Sebastián |
Dienstleistung u. Handel |
EUR |
61’632 |
73 % |
73 % |
|
Lácteos Caprinos S.A. |
Campillo de Arenas |
Prod. u. Handel |
EUR |
600 |
80 % |
80 % |
|
Lácteos de Navarra, S.L. |
Pamplona |
Produktion |
EUR |
9’647 |
73 % |
73 % |
|
Llet Nostra Alimentaria, S.L. |
Barcelona |
Handel |
EUR |
2’764 |
33 % |
36 % |
|
SDA Bilbao, S.L. |
Bilbao |
Dienstleistung |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
SDA Catalunya |
Barcelona |
Handel |
EUR |
3 |
53 % |
55 % |
|
SDA Guipuzcoa, S.L. |
Bilbao |
Dienstleistung |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Servicios Logisticos Jundiz, S.L. 2) |
Vitoria |
Dienstleistung |
EUR |
102 |
73 % |
– |
|
Kaiku Km0, S.L. |
Bilbao |
Dienstleistung u. Handel |
EUR |
625 |
73 % |
73 % |
|
Soc. Servicios Logísticos SDA Central, S.L. |
Bilbao |
Dienstleistung |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Tecnología y Calidad Láctea, S.L. |
San Sebastián |
Dienstleistung |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
1) Käserei Studer AG und Studer Käsemarketing AG wurden am 20. Juni 2018 rückwirkend auf den 1. Januar 2018 mit der Studer Holding AG fusioniert. Anschliessend wurde die Studer Holding AG in Käserei Studer AG umfirmiert.
2) Servicios Logisticos Jundiz, S.L. wurde am 24. Januar 2018 gegründet.
|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Funktion |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2017 |
|
Niederlande |
|
|
|
|
|
|
|
AVH dairy trade B.V. |
Bergen |
Prod. u. Handel |
EUR |
18 |
90 % |
75 % |
|
Bettinehoeve B.V. |
Etten-Leur |
Prod. u. Handel |
EUR |
18 |
60 % |
60 % |
|
Emmi Benelux B.V. |
Tiel |
Handel |
EUR |
523 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Finance Netherlands B.V. |
Tiel |
Dienstleistung |
EUR |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Goat Milk Powder B.V. |
Etten-Leur |
Produktion |
EUR |
1 |
54 % |
45 % |
|
Rachelli International B.V. |
Amsterdam |
Handel |
EUR |
18 |
100 % |
100 % |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
Emmi Deutschland GmbH |
Essen |
Handel |
EUR |
75 |
100 % |
100 % |
|
Gläserne Molkerei GmbH 3) |
Dechow |
Prod. u. Handel |
EUR |
375 |
100 % |
100 % |
|
Gläserne Molkerei Münchehofe GmbH 3) |
Münchehofe |
Prod. u. Handel |
EUR |
100 |
100 % |
100 % |
|
Hofmolkerei Münchehofe GmbH |
Münchehofe |
Handel |
EUR |
25 |
100 % |
100 % |
|
Meierei Mecklenburg GmbH 3) |
Dechow |
Handel |
EUR |
– |
– |
100 % |
|
Molkerei Biedermann GmbH |
Konstanz |
Handel |
EUR |
25 |
100 % |
100 % |
|
Rutz Käse GmbH |
Konstanz |
Handel |
EUR |
25 |
100 % |
100 % |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
A-27 S.p.A. |
Rancio Valcuvia |
Prod. u. Handel |
EUR |
1’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert Italia S.p.A. 4) |
Mailand |
Handel |
EUR |
1’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Holding Italia S.r.l. |
Mailand |
Dienstleistung |
EUR |
1’714 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Italia S.p.A. |
Mailand |
Handel |
EUR |
500 |
100 % |
100 % |
|
Italian Fresh Foods S.p.A. |
Lasnigo |
Prod. u. Handel |
EUR |
202 |
100 % |
100 % |
|
Rachelli Italia S.r.l. |
Pero |
Produktion |
EUR |
52 |
100 % |
100 % |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
|
Distribution Frais Disfrais SAS 5) |
Avignon |
Handel |
EUR |
192 |
85 % |
51 % |
|
EAF Immo 84 SCI 5) |
Nizza |
Dienstleistung |
EUR |
270 |
85 % |
51 % |
|
Emmi France SAS |
Rungis |
Handel |
EUR |
40 |
100 % |
100 % |
|
Ets Schoepfer SAS 5) |
Avignon |
Handel |
EUR |
1’252 |
85 % |
51 % |
|
SAS Emmi Ambrosi France E.A.F. 5) |
Nizza |
Dienstleistung |
EUR |
3’927 |
85 % |
51 % |
|
Belgien |
|
|
|
|
|
|
|
Emmi Belux SA |
Brüssel |
Handel |
EUR |
62 |
100 % |
100 % |
|
Grossbritannien |
|
|
|
|
|
|
|
Emmi UK Limited |
London |
Handel |
GBP |
4’717 |
100 % |
100 % |
|
Österreich |
|
|
|
|
|
|
|
Emmi Österreich GmbH |
Nüziders |
Handel |
EUR |
2’800 |
100 % |
100 % |
|
Tunesien |
|
|
|
|
|
|
|
Centrale Laitière de Mahdia, S.A. |
Mahdia |
Produktion |
TND |
33’000 |
40 % |
33 % |
|
Société tunisienne d'engraissement des veaux S.A.R.L. |
Mahdia |
Produktion |
TND |
140 |
36 % |
30 % |
3) Meierei Mecklenburg GmbH wurde am 7. August 2018 rückwirkend auf den 1. Januar 2018 mit der Gläserne Molkerei GmbH fusioniert. Anschliessend wurde die Gläserne Meierei GmbH in die Gläserne Molkerei GmbH und die Gläserne Molkerei GmbH in Gläserne Molkerei Münchehofe GmbH umfirmiert.
4) Eurogel S.r.l. wurde am 1. November 2018 in Emmi Dessert Italia S.p.A. umfirmiert.
5) Am 31. Juli 2018 hat Emmi ihre Beteiligungen an der SAS Emmi Ambrosi France E.A.F. und an der EAF Immo 84 SCI von jeweils 51 % auf 85 % erhöht. Damit erhöhten sich auch die Beteiligungen von Emmi an der über die SAS Emmi Ambrosi France E.A.F. gehaltenen Ets Schoepfer SAS und Distribution Disfrais SAS von jeweils 51 % auf 85 %. Da der indirekt über assoziierte Gesellschaften gehaltene Kapitalanteil neu nicht mehr berücksichtigt wird, wurde die Vorjahresquote entsprechend angepasst.
|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Funktion |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2017 |
|
Vereinigte Staaten von Amerika |
|
|
|
|
|
|
|
Cowgirl Creamery Corporation 6) |
Petaluma |
Prod. u. Handel |
USD |
– |
– |
100 % |
|
Cypress Grove Chèvre, Inc. |
Arcata |
Prod. u. Handel |
USD |
202 |
100 % |
100 % |
|
Emmental Cheese Corp. |
Orangeburg |
Handel |
USD |
6 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Holding (USA), Inc. |
Orangeburg |
Dienstleistung |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Penn Yan LLC |
Penn Yan |
Produktion |
USD |
2’390 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Platteville, Inc. |
Delaware |
Dienstleistung |
USD |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Emmi Resume LLC 7) |
Delaware |
Dienstleistung |
USD |
p.m. |
100 % |
– |
|
Emmi Roth USA, Inc. |
Monroe |
Prod. u. Handel |
USD |
2 |
100 % |
100 % |
|
Emmi USA Inc. |
Orangeburg |
Handel |
USD |
800 |
100 % |
100 % |
|
Jackson-Mitchell, Inc. |
Turlock |
Prod. u. Handel |
USD |
50 |
100 % |
100 % |
|
Redwood Hill Farm & Creamery, Inc. |
Sebastopol |
Prod. u. Handel |
USD |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Switzerland Cheese Marketing (USA) Inc. |
Orangeburg |
Handel |
USD |
1 |
79 % |
79 % |
|
Tomales Bay Foods, Inc. |
Petaluma |
Prod. u. Handel |
USD |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Zingg + Co. Inc. |
Orangeburg |
Handel |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
|
Mexiko |
|
|
|
|
|
|
|
Alimentos Finos del Sureste, S.A. de C.V. |
Cancun, Qroo |
Handel |
MXN |
100 |
38 % |
38 % |
|
Comalca 2000, S.A. de C.V. |
Cancun, Qroo |
Handel |
MXN |
14’960 |
38 % |
38 % |
|
Comalca Gourmet, S.A. de C.V. |
Cancun, Qroo |
Handel |
MXN |
12’623 |
38 % |
38 % |
|
Distribuidora Internacional de Lacteos, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
Handel |
MXN |
50 |
38 % |
38 % |
|
Distribuidora Mexideli, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
Dienstleistung |
MXN |
100 |
51 % |
51 % |
|
Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
Handel |
MXN |
101’759 |
51 % |
51 % |
|
Mexideli, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
Handel |
MXN |
68’350 |
51 % |
51 % |
|
Tecnologias Narcisco, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
Handel |
MXN |
60 |
51 % |
51 % |
|
Chile |
|
|
|
|
|
|
|
Eurolac Chile, S.A. |
Santiago |
Dienstleistung |
CLP |
29’020’654 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Internacional, S.L. Agencia en Chile 8) |
Santiago |
Dienstleistung |
CLP |
– |
– |
73 % |
|
SDA Chile, S.A. |
Santiago |
Handel |
CLP |
798’271 |
72 % |
72 % |
|
Surlat Comercial, S.A. |
Santiago |
Handel |
CLP |
7’934’483 |
72 % |
72 % |
|
Surlat Corporación, S.A. |
Santiago |
Dienstleistung |
CLP |
28’624’995 |
72 % |
72 % |
|
Surlat Industrial, S.A. |
Pitrufquen |
Produktion |
CLP |
20’310’389 |
72 % |
72 % |
|
Kanada |
|
|
|
|
|
|
|
Emmi Canada Inc. |
Saint-Laurent |
Handel |
CAD |
27’152 |
100 % |
100 % |
|
Switzerland Cheese Marketing Inc. |
Saint-Laurent |
Handel |
CAD |
1 |
79 % |
79 % |
|
9314 — 8591 Québec Inc. |
Boucherville |
Handel |
CAD |
3’137 |
100 % |
100 % |
|
Brasilien |
|
|
|
|
|
|
|
Emmi do Brasil Holding Ltda. |
Sao Paulo |
Dienstleistung |
BRL |
481’000 |
100 % |
100 % |
6) Cowgirl Creamery Corporation wurde am 1. Januar 2018 mit der Tomales Bay Foods, Inc. fusioniert.
7) Emmi Resume LLC wurde am 21. Dezember 2018 gegründet.
8) Kaiku Internacional, S.L. Agencia en Chile wurde am 28. Juni 2018 liquidiert.
Bei den Tochtergesellschaften der Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. und den Tochtergesellschaften der Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. weichen die kontrollierten Stimmen vom angegebenen Kapitalanteil ab, da Emmi über die Kontrolle der Muttergesellschaften auch deren Töchter kontrolliert.
|
Assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsunternehmen |
Sitz |
Funktion |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2018 |
Kapital- anteil 31.12.2017 |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
BO Butter GmbH |
Bern |
Dienstleistung |
CHF |
500 |
33 % |
33 % |
|
Cetra Holding SA |
Lugano |
Handel |
CHF |
250 |
34 % |
34 % |
|
FDC Fromagerie de Courgenay SA |
Courgenay |
Dienstleistung |
CHF |
990 |
25 % |
25 % |
|
Sbrinz Käse GmbH |
Sursee |
Dienstleistung |
CHF |
180 |
24 % |
24 % |
|
Switzerland Cheese Marketing AG |
Bern |
Dienstleistung |
CHF |
290 |
23 % |
23 % |
|
Thurgauische Käse-Reifungs AG |
Weinfelden |
Dienstleistung |
CHF |
2’000 |
25 % |
25 % |
|
Vermo Tiefkühl Pool AG |
Luzern |
Handel |
CHF |
2’500 |
35 % |
35 % |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
|
Ambrosi S.p.A. |
Brescia |
Prod. u. Handel |
EUR |
10’000 |
25 % |
25 % |
|
Sepa S.r.l. |
Pieve Porto Morone |
Prod. u. Handel |
EUR |
100 |
40 % |
40 % |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
Carl Fr. Scheer GmbH + Co. KG |
Willstätt |
Handel |
EUR |
500 |
25 % |
25 % |
|
Scheer Verwaltungs u. Beteiligungs GmbH |
Willstätt |
Dienstleistung |
EUR |
26 |
25 % |
25 % |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
|
Batiovo I.A.E. |
Madrid |
Handel |
EUR |
12 |
37 % |
37 % |
|
Serkolat Bide, S.L. |
San Sebastián |
Dienstleistung |
EUR |
8 |
37 % |
37 % |
|
Vereinigte Staaten von Amerika |
|
|
|
|
|
|
|
Big Red Cheese Company LLC |
Monroe |
Handel |
USD |
p.m. |
50 % |
50 % |
|
EB Snacks LLC |
Delaware |
Produktion |
USD |
2 |
50 % |
50 % |
|
Emmi Meister LLC |
Fitchburg |
Produktion |
USD |
2 |
50 % |
50 % |
|
Kindred Creamery LLC |
Fitchburg |
Handel |
USD |
1 |
30 % |
30 % |
|
The Icelandic Milk and Skyr Corporation 1) |
New York |
Produktion |
USD |
– |
– |
22 % |
|
White Hill Cheese Company LLC |
Shullsburg |
Produktion |
USD |
7’000 |
50 % |
50 % |
|
Brasilien |
|
|
|
|
|
|
|
Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. |
Ponte Nova |
Prod. u. Handel |
BRL |
344’637 |
40 % |
40 % |
1) Die Anteile an The Icelandic Milk and Skyr Corporation wurden am 1. Februar 2018 verkauft.