Editorial

Geschätzte Aktionärinnen und Aktionäre

Emmi hat sich im ersten Halbjahr 2023 in einem anhaltend anspruchsvollen Marktumfeld gut behauptet, ihre Strategie weiter konsequent umgesetzt und gegenüber dem schwierigen ersten Halbjahr 2022 operativ deutliche Fortschritte erzielt. Unsere Mitarbeitenden auf der ganzen Welt haben einmal mehr eindrücklich und mit viel Begeisterung unter Beweis gestellt, welch vielfältigen Nutzen Emmi stiftet: Gemeinsam stellen wir mit Sorgfalt und Rücksicht auf Mensch und Natur hochwertige Milchprodukte her, um für unsere Konsumentinnen und Konsumenten die besten Milchmomente zu schaffen – heute und für kommende Generationen. Unser verantwortungsvolles, auf langfristig profitables Wachstum ausgerichtetes Geschäftsmodell und unsere fokussierte Strategie helfen uns dabei, das Richtige zu tun und wirtschaftlich erfolgreich zu bleiben. Unser Ansatz basiert auf einzigartigen, innovationsstarken Markenkonzepten, einem diversifizierten Portfolio sowie einer agilen, lokal verankerten Organisation.

«Emmi setzt ihre Wachstumsstrategie mit Leidenschaft und Respekt für Mensch und Natur konsequent fort.»

Urs Riedener

Starkes Umsatzwachstum entlang strategischer Prioritäten

Das breit abgestützte, preisgetriebene organische Umsatzwachstum von 6.5 % im ersten Halbjahr 2023 basiert auf der konsequenten Strategieumsetzung und den differenzierten Marktpositionen mit innovationsstarken Markenkonzepten sowie dem diversifizierten Länder- und Produkteportfolio.

Dank führender Markenkonzepte wie Emmi Caffè Latte, Emmi Energy Milk oder Jogurtpur und enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden sowie der wiedergewonnenen Dynamik im Food Service-Geschäft entwickelte sich der Umsatz im Heimmarkt Schweiz mit einem organischen Wachstum von 6.0 % erfreulich.

Im Auslandsgeschäft setzte sich die hohe Dynamik in der Division Americas mit einem organischen Wachstum von 9.6 % fort. Märkte wie Chile, die USA, Spanien, Brasilien und Mexiko verzeichneten ein deutliches Wachstum. Besonders erfreulich entwickelte sich das Geschäft mit gekühlten Premium-Desserts in den USA. Die Division Europa wies aufgrund des anspruchsvollen wirtschaftlichen Umfelds ein verhaltenes organisches Wachstum von 2.0 % aus. Positiv hervorzuheben sind jedoch die Umsätze mit Emmi Caffè Latte sowie Ziegenfrischkäse bei Bettinehoeve, während das Exportgeschäft mit Käse aus der Schweiz und das Ziegenmilchpulvergeschäft in den Niederlanden die Umsatzentwicklung hemmten.

Hohe Innovationskraft in strategischen Märkten und Nischen

Unsere strategischen Standbeine haben sich einmal mehr als Wachstumstreiber bestätigt. Mit neuen Ready to Drink-Kaffee-Sorten von Emmi Caffè Latte, die speziell die Generation Z ansprechen, ist es uns gelungen, eine junge Zielgruppe zu erreichen. Bei den gekühlten Premium-Desserts in den USA verzeichnete Emmi dank hoher Qualität, Innovationskraft und Kundenorientierung ein starkes Wachstum. Im Bereich Spezialitätenkäse ist der Druck auf die Exporte aus der Schweiz unverändert hoch. Dennoch konnten wir auf Gruppenstufe ein erfreuliches Wachstum erzielen. Die Integration des im Schlüsselmarkt USA führenden Feta-Geschäfts von Athenos trug wesentlich zum Umsatzwachstum bei. Herausfordernd ist hingegen die Entwicklung bei den pflanzenbasierten Milchalternativen.

Orientiert an relevanten Konsumententrends und entlang wachsender Kategorien stellen wir Innovation ins Zentrum. Mit unseren innovativen Markenkonzepten wie Emmi Caffè Latte mit Fun Latte in der Schweiz und Europa, Bontà Divina mit einem zuckerfreien, proteinangereicherten Schokoladenmousse in Italien, Cypress Grove mit einem auf Ziegenmilch basierten Cheddar in den USA oder Kaiku mit einem veganen griechischen Jogurt in Spanien konnten wir die Konsumentinnen und Konsumenten erneut begeistern. Auch ausserhalb unserer strategischen Nischen überzeugten wir in der Schweiz mit Neuheiten wie der Aktivierung von Aktifit mit Globi, der Bio-Milch im Mehrwegglas oder Milchverpackungen mit abgebildeten Disney-Figuren.

Verantwortung aus Überzeugung

Mit unserem in der Unternehmensstrategie verankerten Anspruch, ein Vorbild im Bereich Nachhaltigkeit zu sein, haben wir im Juni 2023 unseren siebten Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht und legen darin Rechenschaft über unser langjähriges Nachhaltigkeitsengagement ab. Der Bericht zeigt eine positive Gesamtentwicklung in allen drei Handlungsfeldern Mitarbeitende, Gesellschaft und Umwelt auf. Gemeinsam mit Partnern etablierte Emmi einen wissenschaftsbasierten Kriterienkatalog für nachhaltige Milch ausserhalb der Schweiz. Erfolgreich gestartet ist auch das mitinitiierte Ressourcenprojekt «KlimaStaR Milch», das darauf abzielt, die Schweizer Milchwirtschaft im Hinblick auf Klimaschutz sowie Nahrungsmittel- und Flächenkonkurrenz wettbewerbsfähiger zu machen. Bei der Dekarbonisierung unserer Energieversorgung sowie der Abfall- und Food Waste-Reduktion verzeichneten wir ebenfalls eine positive Entwicklung.

Ergebnisverbesserung dank Erholung in internationalen Märkten

Dank operativer Fortschritte − insbesondere in der strategischen Nische der gekühlten Premium-Desserts in den USA und im wichtigen Wachstumsmarkt Chile − sowie einer weiterhin starken Entwicklung in Mexiko und der anhaltenden Erholung des Food Service-Geschäfts konnte sich Emmi gegenüber dem ersten Halbjahr 2022 deutlich verbessern. Unterstützend wirkten zudem unsere grossen Anstrengungen bezüglich Effizenzprogrammen, Kostendisziplin und verantwortungsvollen Preiserhöhungen, welche die deutlich gestiegenen Inputkosten annähernd kompensieren konnten.

Das Betriebsergebnis auf Stufe EBIT stieg im ersten Halbjahr 2023 um CHF 29.9 Millionen auf CHF 138.5 Millionen, was einer EBIT-Marge von 6.6 % (Vorjahr: 5.4 %) entspricht. Der Reingewinn lag bei CHF 97.8 Millionen (Vorjahr: CHF 78.1 Millionen) und die Reingewinnmarge bei 4.6 % (Vorjahr: 3.9 %).

Kontinuierliche Portfoliotransformation

Im Rahmen der kontinuierlichen und konsequenten Portfoliotransformation sowie der Ausrichtung auf profitable, strategische Märkte und Nischen hat Emmi am 6. Juli 2023 die Veräusserung der Gläsernen Molkerei angekündigt und diese am 14. August 2023 vollzogen. Auf den Halbjahresabschluss hatte diese Transaktion noch keine Auswirkungen. Im zweiten Halbjahr 2023 wird jedoch ein einmaliger Verlust von rund CHF 38 Millionen auf Stufe EBIT und von rund CHF 30 Millionen auf Stufe Reingewinn resultieren. Der negative Cash-Impact der Transaktion beläuft sich auf rund CHF 10 Millionen.

Am 3. Juli 2023 hat Emmi zudem den im Vorjahr angekündigten Verkauf der nicht strategischen Minderheitsbeteiligung an Ambrosi in Italien abgeschlossen. Auch diese Transaktion hatte keine Auswirkung auf den Halbjahresabschluss. Sie wird jedoch im zweiten Halbjahr 2023 einen positiven Effekt von rund CHF 3 Millionen auf Stufe Reingewinn haben.

«Dank fokussierter Arbeit und grossem Einsatz unserer Teams hat sich Emmi in einem nach wie vor fordernden Umfeld gut behauptet.»

Ricarda Demarmels

Bestätigung der Prognosen auf um die Veräusserung bereinigter Basis

Emmi hält, bereinigt um die erwähnten Sondereffekte aus der Veräusserung der Gläsernen Molkerei und Ambrosi, an ihrem Ausblick fest und erwartet für das Gesamtjahr 2023 ein organisches Umsatzwachstum von 3.0 % bis 4.0 %, einen bereinigten EBIT von CHF 275 Millionen bis CHF 295 Millionen und eine bereinigte Reingewinnmarge von 4.5 % bis 5.0 %. Auch an der Mittelfristprognose hält Emmi unverändert fest.

Kontinuität in Aufsicht und Führung

Die Generalversammlung hat Urs Riedener im April 2023 zum neuen Präsidenten des Verwaltungsrats gewählt. Dem abtretenden Präsidenten Konrad Graber danken wir für die strategisch grundsolide Aufstellung der Emmi Gruppe und die langjährige, erfolgreiche Zusammenarbeit. Die bisherige CFO Ricarda Demarmels hat Anfang Jahr die Nachfolge von Urs Riedener als CEO der Emmi Gruppe angetreten. Sacha D. Gerber hat seine Tätigkeit als neuer CFO am 1. Juni 2023 aufgenommen und Raffael Payer wird per 1. Oktober 2023 als neuer CMO die Konzernleitung komplettieren. Der Verwaltungsrat und die Konzernleitung setzen sich zusammen mit einem starken Führungsteam und über 9’000 engagierten Mitarbeitenden täglich dafür ein, den Erfolgskurs von Emmi fortzusetzen. Ihnen allen danken wir herzlich für ihren grossen Einsatz.

Urs Riedener

Präsident des Verwaltungsrats

Ricarda Demarmels

CEO