Segmentberichterstattung

in TCHF

Nettoumsatz nach Produktgruppen und Divisionen	1. HJ 2019	Schweiz 1. HJ 2018	1. HJ 2019	Americas 1. HJ 2018	1. HJ 2019	Europa 1. HJ 2018	1. HJ 2019	Global Trade 1. HJ 2018	1. HJ 2019	Konzern 1. HJ 2018
Molkereiprodukte	335’447	327’776	137’964	142’109	46’748	57’778	1’737	2’103	521’896	529’766
In % des Nettoumsatzes	41.4	39.4	26.6	28.3	16.7	20.1	3.2	3.8	31.4	31.6

Frischprodukte	166’965	171’742	101’203	103’921	129’195	124’844	19’518	20’493	416’881	421’000
In % des Nettoumsatzes	20.6	20.7	19.5	20.7	46.2	43.4	35.8	37.5	25.1	25.1

Käse	193’867	207’825	217’252	199’722	54’653	57’503	22’767	23’555	488’539	488’605
In % des Nettoumsatzes	23.9	25.0	41.9	39.7	19.5	20.0	41.8	43.1	29.4	29.2

Frischkäse	53’028	54’435	7’454	5’902	25’735	26’190	64	311	86’281	86’838
In % des Nettoumsatzes	6.5	6.6	1.4	1.2	9.2	9.1	0.1	0.6	5.2	5.2

Pulver/Konzentrate	29’377	31’215	2’296	2’400	21’278	15’474	9’675	8’105	62’626	57’194
In % des Nettoumsatzes	3.6	3.8	0.5	0.5	7.6	5.4	17.8	14.8	3.7	3.4

Übrige Produkte und Dienstleistungen	31’875	37’313	52’222	48’132	2’264	5’820	709	103	87’070	91’368
In % des Nettoumsatzes	4.0	4.5	10.1	9.6	0.8	2.0	1.3	0.2	5.2	5.5

Nettoumsatz	810’559	830’306	518’391	502’186	279’873	287’609	54’470	54’670	1’663’293	1’674’771
In % vom Konzern	48.7	49.5	31.2	30.0	16.8	17.2	3.3	3.3	100.0	100.0

Nettoumsatz nach Ländergruppen	1. HJ 2019	Anteil in %	1. HJ 2018	Anteil in %
Schweiz	810’559	48.7	830’306	49.5
Europa ohne Schweiz	423’075	25.4	440’586	26.3
Nord- und Südamerika	330’259	19.9	304’735	18.2
Afrika	68’029	4.1	74’646	4.5
Asien/Pazifik	31’371	1.9	24’498	1.5
Total	1’663’293	100.0	1’674’771	100.0

Emmi verzichtet auf den Ausweis von Segmentergebnissen, weil dies im In- und Ausland wesentliche Wettbewerbsnachteile gegenüber Kunden, nicht kotierten wie auch grösseren kotierten Konkurrenten mit sich bringen würde.

Die Definition der Divisionen erfolgt nicht strikt nach geografischen Gesichtspunkten. Die Division Americas umfasst die Emmi Gruppengesellschaften in den USA, Kanada, Chile, Mexiko, Spanien (ohne Lácteos Caprinos S.A.), Frankreich und Tunesien. Die Division Europa umfasst jene in Italien, Deutschland, Österreich, Belgien, den Niederlanden, Grossbritannien und Lácteos Caprinos S.A. in Spanien. Die Division Global Trade beinhaltet primär Direktverkäufe aus der Schweiz an Kunden in Ländern, in denen Emmi keine eigenen Gesellschaften hat. Dazu gehören die asiatischen und osteuropäischen Märkte, die meisten südamerikanischen Länder und die Arabische Halbinsel.