|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2020 |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
Emmi AG |
Luzern |
CHF |
53’498 |
100 % |
100 % |
|
Baumann Käse AG |
Münchenbuchsee |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert International SA |
Lugano |
CHF |
250 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Finanz AG |
Luzern |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
|
Emmi International AG |
Luzern |
CHF |
5’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Langnau AG 1) |
Langnau i.E. |
CHF |
3’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Management AG |
Luzern |
CHF |
500 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Schweiz AG |
Luzern |
CHF |
5’700 |
100 % |
100 % |
|
FDS Fromagerie de Saignelégier SA |
Saignelégier |
CHF |
1’050 |
86 % |
86 % |
|
Fromco S.A. Moudon |
Moudon |
CHF |
2’100 |
60 % |
60 % |
|
Holding der Schweizerischen Milchproduzenten AG in Liquidation 2) |
Münchenbuchsee |
CHF |
– |
– |
100 % |
|
Käserei Studer AG |
Hefenhofen |
CHF |
720 |
100 % |
100 % |
|
Lesa Lataria Engiadinaisa SA |
Bever |
CHF |
2’000 |
80 % |
80 % |
|
Mittelland Molkerei AG |
Suhr |
CHF |
20’000 |
100 % |
100 % |
|
Molkerei Biedermann AG |
Bischofszell |
CHF |
1’010 |
100 % |
100 % |
|
MOPRO Luzern AG |
Luzern |
CHF |
120 |
100 % |
100 % |
|
Regio Molkerei beider Basel AG |
Frenkendorf |
CHF |
3’000 |
80 % |
80 % |
|
Swissexport, Aktiengesellschaft Schweizerischer Käseexporteure |
Bern |
CHF |
100 |
79 % |
79 % |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
Admilac Servicios Profesionales, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Altamira Alimentaria, S.L. |
Renedo |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
82’110 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Internacional, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
77’877 |
73 % |
73 % |
|
Kaiku Km0, S.L. |
Bilbao |
EUR |
625 |
73 % |
73 % |
|
Lácteos de Navarra, S.L. |
Pamplona |
EUR |
9’647 |
73 % |
73 % |
|
Llet Nostra Alimentaria, S.L. |
Barcelona |
EUR |
2’764 |
33 % |
33 % |
|
SDA Bilbao, S.L. |
Bilbao |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
SDA Catalunya |
Barcelona |
EUR |
3 |
53 % |
53 % |
|
SDA Guipuzcoa, S.L. |
Bilbao |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Servicios Logisticos Jundiz, S.L. |
Vitoria |
EUR |
102 |
73 % |
73 % |
|
Soc. Servicios Logísticos SDA Central, S.L. |
Bilbao |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
|
Tecnología y Calidad Láctea, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
3 |
73 % |
73 % |
1) Die Emmi Fondue AG wurde am 29. Juni 2021 in Emmi Langnau AG umfirmiert.
2) Die Holding der Schweizerischen Milchproduzenten AG in Liquidation wurde am 26. Januar 2021 gelöscht.
|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2020 |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
Emmi Dessert Italia S.p.A. |
Mailand |
EUR |
1’000 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Holding Italia S.r.l. |
Mailand |
EUR |
1’714 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Italia S.p.A. |
Mailand |
EUR |
500 |
100 % |
100 % |
|
Gelostar S.r.l. 3) |
Campogalliano |
EUR |
– |
– |
100 % |
|
Immobiliare 5 S.r.l. 3) |
Modena |
EUR |
– |
– |
100 % |
|
Immobiliare Ro.Se S.p.A. 4) |
Pero |
EUR |
– |
– |
100 % |
|
Pasticceria Quadrifoglio S.r.l. |
Piumazzo |
EUR |
104 |
100 % |
100 % |
|
Niederlande |
|
|
|
|
|
|
AVH dairy trade B.V. |
Bergen |
EUR |
18 |
90 % |
90 % |
|
Bettinehoeve B.V. |
Etten-Leur |
EUR |
18 |
90 % |
90 % |
|
Emmi Benelux B.V. |
Tiel |
EUR |
525 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Finance Netherlands B.V. |
Tiel |
EUR |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Emmi Javelin B.V. |
Tiel |
EUR |
1 |
100 % |
100 % |
|
Goat Milk Powder B.V. |
Etten-Leur |
EUR |
1 |
81 % |
81 % |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
Emmi Deutschland GmbH |
Essen |
EUR |
75 |
100 % |
100 % |
|
Gläserne Molkerei GmbH |
Dechow |
EUR |
375 |
100 % |
100 % |
|
Gläserne Molkerei Münchehofe GmbH |
Münchehofe |
EUR |
100 |
100 % |
100 % |
|
Hofmolkerei Münchehofe GmbH |
Münchehofe |
EUR |
25 |
100 % |
100 % |
|
Molkerei Biedermann GmbH |
Konstanz |
EUR |
25 |
100 % |
100 % |
|
Rutz Käse GmbH in Liquidation 5) |
Konstanz |
EUR |
– |
– |
100 % |
|
Frankreich |
|
|
|
|
|
|
Distribution Frais Disfrais SAS 7) |
Avignon |
EUR |
192 |
100 % |
85 % |
|
EF Immo 84 SCI 6) 7) |
Nizza |
EUR |
270 |
100 % |
85 % |
|
Emmi France SAS 6) 7) |
Nizza |
EUR |
3’927 |
100 % |
85 % |
|
Ets Schoepfer SAS 7) |
Avignon |
EUR |
1’252 |
100 % |
85 % |
|
Österreich |
|
|
|
|
|
|
Emmi Österreich GmbH |
Nüziders |
EUR |
2’800 |
100 % |
100 % |
|
Hale GmbH |
Wartberg |
EUR |
18 |
66 % |
66 % |
|
Leeb Biomilch GmbH |
Wartberg |
EUR |
70 |
66 % |
66 % |
|
Grossbritannien |
|
|
|
|
|
|
Emmi UK Limited |
London |
GBP |
4’717 |
100 % |
100 % |
|
Tunesien |
|
|
|
|
|
|
Centrale Laitière de Mahdia, S.A. 8) |
Mahdia |
TND |
36’000 |
47 % |
40 % |
|
Société tunisienne d'engraissement des veaux S.A.R.L. in Liquidation 8) |
Mahdia |
TND |
140 |
47 % |
40 % |
3) Die Gelostar S.r.l. sowie die Immobiliare 5 S.r.l. wurden am 31. Dezember 2021 mit der Pasticceria Quadrifoglio S.r.l. fusioniert.
4) Die Immobiliare Ro.Se S.p.A. wurde am 16. Juni 2021 mit der Emmi Dessert Italia S.p.A. fusioniert.
5) Die Rutz Käse GmbH in Liquidation wurde am 30. November 2021 gelöscht.
6) Die EAF Immo 84 SCI sowie die SAS Emmi Ambrosi France E.A.F. wurden am 9. Dezember 2021 beziehungsweise am 10. Dezember 2021 in EF Immo 84 SCI respektive in Emmi France SAS umfirmiert.
7) Am 9. Dezember 2021 hat Emmi ihre Beteiligungen an der der Emmi France SAS sowie an der EF Immo 84 SCI von jeweils 85 % auf 100 % erhöht. Damit erhöhten sich auch die Beteiligungen von Emmi an der über Emmi France SAS gehaltenen Ets Schoepfer SAS und Distribution Frais Disfrais SAS von jeweils 85 % auf 100 %.
8) Am 26. August 2021 hat Emmi ihre Beteiligung an der Centrale Laitière de Mahdia, S.A. von 40 % auf 47 % erhöht. Damit erhöhte sich auch die Beteiligung von Emmi an der über Centrale Laitière de Mahdia, S.A. gehaltenen Société tunisienne d'engraissement des veaux S.A.R.L. in Liquidation von 40 % auf 47 %.
|
Konsolidierte Gesellschaften |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2020 |
|
Vereinigte Staaten von Amerika |
|
|
|
|
|
|
Bello LLC |
Delaware |
USD |
6’948 |
88 % |
88 % |
|
Classe Foods LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
88 % |
88 % |
|
Cypress Grove Chèvre, Inc. |
Arcata |
USD |
202 |
100 % |
100 % |
|
Emmental Cheese Corp. |
Orangeburg |
USD |
6 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert Intermediate Holdings (USA) LLC |
New York |
USD |
7’988 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert Participations (USA) Corp. |
Delaware |
USD |
18’195 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Dessert USA LLC |
Delaware |
USD |
75’521 |
88 % |
88 % |
|
Emmi Holding (USA), Inc. |
Orangeburg |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
|
Emmi Resume LLC |
Delaware |
USD |
p.m. |
100 % |
100 % |
|
Emmi Roth USA, Inc. |
Monroe |
USD |
2 |
100 % |
100 % |
|
Emmi USA Inc. |
Orangeburg |
USD |
800 |
100 % |
100 % |
|
Jackson-Mitchell, Inc. |
Turlock |
USD |
27 |
100 % |
100 % |
|
Luce Foods LLC |
New Jersey |
USD |
22’214 |
88 % |
88 % |
|
Luna Foods LLC |
Delaware |
USD |
4’903 |
88 % |
88 % |
|
Redwood Hill Farm & Creamery, Inc. |
Sebastopol |
USD |
835 |
100 % |
100 % |
|
Switzerland Cheese Marketing (USA) Inc. |
Orangeburg |
USD |
1 |
79 % |
79 % |
|
Tomales Bay Foods, Inc. |
Petaluma |
USD |
895 |
100 % |
100 % |
|
Vivi Foods LLC |
New York |
USD |
11’411 |
88 % |
88 % |
|
Zingg + Co. Inc. |
Orangeburg |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
|
Mexiko |
|
|
|
|
|
|
Alimentos Finos del Sureste, S.A. de C.V. |
Cancun, Qroo |
MXN |
100 |
41 % |
41 % |
|
Comalca 2000, S.A. de C.V. |
Cancun, Qroo |
MXN |
14’960 |
41 % |
41 % |
|
Comalca Gourmet, S.A. de C.V. |
Cancun, Qroo |
MXN |
12’623 |
41 % |
41 % |
|
Distribuidora Internacional de Lacteos, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
50 |
38 % |
38 % |
|
Distribuidora Mexideli, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
100 |
51 % |
51 % |
|
Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
101’759 |
51 % |
51 % |
|
Mexideli, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
68’350 |
51 % |
51 % |
|
Tecnologias Narcisco, S.A. de C.V. |
Mexiko-Stadt |
MXN |
60 |
51 % |
51 % |
|
Chile |
|
|
|
|
|
|
Chevrita S.p.A. |
Santiago |
CLP |
676’077 |
38 % |
38 % |
|
Distribuidora de Alimentos Chile S.p.A. |
Santiago |
CLP |
798’271 |
38 % |
38 % |
|
Eurolac Chile S.p.A. |
Santiago |
CLP |
42’503’206 |
73 % |
73 % |
|
Surlat Corporación S.p.A. |
Santiago |
CLP |
41’467’422 |
73 % |
73 % |
|
Surlat Industrial S.p.A. |
Pitrufquen |
CLP |
20’310’389 |
38 % |
38 % |
|
Quillayes Peteroa S.p.A. |
Santiago |
CLP |
12’222’584 |
38 % |
38 % |
|
Quillayes Surlat S.p.A. |
Santiago |
CLP |
43’392’884 |
38 % |
38 % |
|
Quillayes Surlat Comercial S.p.A. 9) |
Santiago |
CLP |
7’934’483 |
38 % |
38 % |
|
Kanada |
|
|
|
|
|
|
Emmi Canada Inc. |
Saint-Hubert |
CAD |
19’152 |
100 % |
100 % |
|
Switzerland Cheese Marketing Inc. |
Saint-Hubert |
CAD |
1 |
79 % |
79 % |
|
9314 – 8591 Québec Inc. |
Saint-Hubert |
CAD |
3’137 |
100 % |
100 % |
|
Brasilien |
|
|
|
|
|
|
Emmi do Brasil Holding Ltda. |
Sao Paulo |
BRL |
825’000 |
100 % |
100 % |
|
Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A. |
Ponte Nova |
BRL |
463’312 |
70 % |
70 % |
9) Die Surlat Comercial S.p.A. wurde in Quillayes Surlat Comercial S.p.A. umfirmiert.
Bei den Tochtergesellschaften der Kaiku Corporación Alimentaria, S.L. und den Tochtergesellschaften der Mexideli 2000 Holding S.A. de C.V. weichen die kontrollierten Stimmen vom angegebenen Kapitalanteil ab, da Emmi über die Kontrolle der Muttergesellschaften auch deren Töchter kontrolliert.
|
Assoziierte Gesellschaften und Gemeinschaftsunternehmen |
Sitz |
Währung |
Kapital in Tausend 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2021 |
Kapital- anteil 31.12.2020 |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
BO Butter GmbH |
Bern |
CHF |
500 |
33 % |
33 % |
|
Cetra Holding SA |
Mezzovico-Vira |
CHF |
250 |
34 % |
34 % |
|
FDC Fromagerie de Courgenay SA |
Courgenay |
CHF |
990 |
25 % |
25 % |
|
Sbrinz Käse GmbH |
Sursee |
CHF |
180 |
24 % |
24 % |
|
Switzerland Cheese Marketing AG |
Bern |
CHF |
290 |
23 % |
23 % |
|
Thurgauische Käse-Reifungs AG |
Weinfelden |
CHF |
2’000 |
25 % |
25 % |
|
Spanien |
|
|
|
|
|
|
Batiovo I.A.E. |
Madrid |
EUR |
12 |
37 % |
37 % |
|
NaturAll BBVV-2018, S.L. |
Corella |
EUR |
2’617 |
18 % |
18 % |
|
Serkolat Bide, S.L. |
San Sebastián |
EUR |
8 |
37 % |
37 % |
|
Italien |
|
|
|
|
|
|
Ambrosi S.p.A. |
Brescia |
EUR |
10’000 |
25 % |
25 % |
|
Sepa S.r.l. |
Pieve Porto Morone |
EUR |
100 |
40 % |
40 % |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
Carl Fr. Scheer GmbH + Co. KG |
Willstätt |
EUR |
500 |
25 % |
25 % |
|
Scheer Verwaltungs u. Beteiligungs GmbH |
Willstätt |
EUR |
26 |
25 % |
25 % |
|
Vereinigte Staaten von Amerika |
|
|
|
|
|
|
Big Red Cheese Company LLC |
Monroe |
USD |
p.m. |
50 % |
50 % |
|
EB Snacks LLC |
Delaware |
USD |
2 |
50 % |
50 % |
|
Emmi Meister LLC |
Fitchburg |
USD |
2 |
50 % |
50 % |
|
Kindred Creamery LLC |
Fitchburg |
USD |
1 |
30 % |
30 % |