Diese Position enthält Dividenden von Beteiligungen.
Der Sonstige Finanzertrag beinhaltet im Wesentlichen Fremdwährungsgewinne sowie Zinserträge auf Darlehen an Beteiligungen.
Der Finanzaufwand beinhaltet im Wesentlichen Fremdwährungsverluste sowie Zinsaufwand.
Die Abnahme des übrigen betrieblichen Aufwands ist auf den im Vorjahr angefallenen Verlust aus dem Verkauf der Mehrheitsbeteiligung an Lácteos Caprinos S.A. zurückzuführen.
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Kapital in Tausend |
Anteil |
Anteil |
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Währung |
31.12.2021 |
31.12.2021 |
31.12.2020 |
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Schweiz |
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Baumann Käse AG, Münchenbuchsee |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
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Cetra Holding SA, Mezzovico-Vira |
CHF |
250 |
34 % |
34 % |
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Emmi Finanz AG, Luzern |
CHF |
100 |
100 % |
100 % |
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Emmi International AG, Luzern |
CHF |
5’000 |
100 % |
100 % |
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Emmi Langnau AG, Langnau i.E. 1) |
CHF |
3’000 |
100 % |
100 % |
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Emmi Management AG, Luzern |
CHF |
500 |
100 % |
100 % |
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Emmi Schweiz AG, Luzern |
CHF |
5’700 |
100 % |
100 % |
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Fromco S.A. Moudon, Moudon |
CHF |
2’100 |
60 % |
60 % |
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Holding der Schweizerischen Milchproduzenten AG in Liquidation, Münchenbuchsee 2) |
CHF |
– |
– |
100 % |
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Käserei Studer AG, Hefenhofen |
CHF |
720 |
100 % |
100 % |
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Mittelland Molkerei AG, Suhr |
CHF |
20’000 |
100 % |
100 % |
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Molkerei Biedermann AG, Bischofszell |
CHF |
1’010 |
100 % |
100 % |
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MOPRO Luzern AG, Luzern |
CHF |
120 |
100 % |
100 % |
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Switzerland Cheese Marketing AG, Bern |
CHF |
290 |
23 % |
23 % |
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Österreich |
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Hale GmbH, Wartberg |
EUR |
18 |
66 % |
66 % |
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Leeb Biomilch GmbH, Wartberg |
EUR |
70 |
66 % |
66 % |
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Deutschland |
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Emmi Deutschland GmbH, Essen |
EUR |
75 |
100 % |
100 % |
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Italien |
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Emmi Holding Italia S.r.l., Mailand |
EUR |
1’714 |
70 % |
70 % |
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Niederlande |
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Emmi Finance Netherlands B.V., Tiel |
EUR |
p.m. |
100 % |
100 % |
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Spanien |
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Kaiku Corporación Alimentaria, S.L., San Sebastián |
EUR |
82’110 |
73 % |
73 % |
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Grossbritannien |
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Emmi UK Limited, London |
GBP |
4’717 |
100 % |
100 % |
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Kanada |
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Emmi Canada Inc., Saint-Hubert |
CAD |
19’152 |
100 % |
100 % |
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Vereinigte Staaten von Amerika |
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Emmi Holding (USA), Inc., Orangeburg |
USD |
1 |
100 % |
100 % |
1) Die Emmi Fondue AG wurde am 29. Juni 2021 in Emmi Langnau AG umfirmiert.
2) Die Holding der Schweizerischen Milchproduzenten AG in Liquidation wurde am 26. Januar 2021 gelöscht.
Obenstehende Beteiligungen werden durch die Emmi AG direkt gehalten. Die indirekt gehaltenen Beteiligungen sind in der Erläuterung 31 der konsolidierten Jahresrechnung enthalten.
Das Aktienkapital von TCHF 53’498 besteht per 31. Dezember 2021 aus 5’349’810 Namenaktien zu nominal CHF 10 (unverändert zum Vorjahr).
1’072’536 Namenaktien beziehungsweise 20.0 % waren per 31. Dezember 2021 (Vorjahr: 1’045’887 Namenaktien beziehungsweise 19.5 %) nicht im Aktienbuch eingetragen (Dispobestand).
Bedeutende Aktionäre mit einem Stimmenanteil von mehr als drei Prozent sind der Gesellschaft wie folgt bekannt:
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Nominalkapital |
31.12.2021 |
% |
31.12.2020 |
% |
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ZMP Invest AG, Luzern 1) |
28’488 |
53.2 |
28’488 |
53.2 |
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Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft, Sursee 1) |
2’150 |
4.0 |
2’200 |
4.1 |
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MIBA Genossenschaft, Aesch (BL) 1) |
1’740 |
3.3 |
1’770 |
3.3 |
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Übrige |
21’120 |
39.5 |
21’040 |
39.4 |
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Total |
53’498 |
100.0 |
53’498 |
100.0 |
1) Die ZMP Invest AG, Luzern, die Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft, Sursee, und die MIBA Genossenschaft, Aesch (BL), bilden im Sinne von Artikel 121 FinfraG eine Gruppe und sind im Besitz von 60.5 % (Vorjahr: 60.6 %) der gesamten Stimmrechte.
Die Capital Group Companies Inc., Los Angeles (USA), meldete per 7. Juni 2016 einen Bestand von 268’500 Namenaktien (5.019 %). Seither erfolgte keine weitere Offenlegungsmeldung.
Der Emmi Wohlfahrtsfonds (patronale Stiftung) besass per 31. Dezember 2021 6’000 Aktien der Emmi AG (unverändert zum Vorjahr).
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31.12.2021 |
31.12.2020 |
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Von der Steuerbehörde anerkannt |
2’522 |
2’522 |
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Von der Steuerbehörde nicht anerkannt |
5’772 |
5’772 |
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Total |
8’294 |
8’294 |
Die Reserve aus Kapitaleinlagen entstand aus dem den Nennwert übersteigenden Teil der Kapitalerhöhungen der vergangenen Jahre.